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南投縣民簡清廉在溪頭妖怪村賣包子,店名取為“包仔簡”。簡清廉的包子有三種;一是面皮加入番薯的,名為“臺灣同胞”,另一種則把芋頭攪碎加進面皮,叫做“大陸同胞”;還有“山地同胞”,是內餡包著山豬肉,不少遊客聽了都會心一笑,簡清廉作生意很有創意,也因此“包子簡”受到遊客歡迎,逐漸在溪頭打響名號。
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