名酒變“民酒”茅臺五糧液俯身下腰走市場

　　名酒變“民酒”

　　茅臺五糧液俯身下腰走市場

　　自從2013年初，中央出臺“八項規定”“六項禁令”以來，特別是對“三公”消費的嚴厲限制，白酒市場正在經歷一輪深刻的市場調整。昨日上午，2014第十三屆中國(鄭州)國際糖酒會在鄭州國際會展中心開幕，包括茅臺、五糧液等高端名酒都開始走親民路線，推出中低端白酒系列，而高檔酒銷量大幅下滑。鄭州晚報記者 胡審兵 徐智慧/文 馬健/圖

　　1300多家企業趕場糖酒會

　　據介紹，本屆糖酒會室內外展覽面積達到4.3萬平方米，參展企業1300多家，預計有來自全國各地的近10萬家經銷商到會參觀採購和參與本屆品酒師大賽。糖酒會持續到4月27日結束。

　　2014第十三屆鄭州國際糖酒會是繼成都糖酒會之後舉辦的又一場大型國內食品行業盛會。據承辦單位負責人王永祥介紹，雙匯、王老吉、大用、志元、伊賽、伊眾、周家口、大瑞賀、董酒、仰韶、寶豐、瀘州老窖、茅臺、五糧液和以貴州醬香酒酒業有限公司為代表的茅臺鎮醬酒展團、以山東柒山泰酒業為代表的山東展團等知名企業和品牌均參加了本屆糖酒會，參展陣容為歷屆鄭州糖酒會規模最大的一次。

　　據了解，本屆糖酒會市場定位主要面向河南省及周邊省市的經銷商。

　　名酒經銷商瞄準中低端市場

　　在糖酒會現場，有不少來自省內外的白酒經銷商。來自濮陽的白酒經銷商楊先生一個一個展位逛過去，對知名白酒品牌推出的針對中低端市場的品種尤為關注。楊先生説，他在濮陽、安陽都有白酒銷售渠道，做這行也有一二十年了，一直銷售的都是名酒。但是隨著這兩年白酒行業寒冬的到來，楊先生的白酒生意受到了很大的影響。

　　“現在名酒的銷量下降得很厲害，雖然從我自身來説，轉變目標市場心裏有些不情願，但是做生意畢竟要掙錢。”楊先生説，仰韶酒業出的一款價位在幾十元到100元不等的仰韶小窖吸引了楊先生的注意。“我更願意做知名白酒品牌出的中低端産品，知名度高，品質也有保障。”

　　在北京二鍋頭散酒展櫃前，北京二鍋頭酒業股份有限公司銷售部副總經理葉徵楠説，該品牌濃香型的産品有40個單品，價位從5元到280元不等，雖然二鍋頭做散酒只有五年的時間，但是銷量已經取得了突飛猛進的增長，特別是最近兩年，一些以前代理茅臺、五糧液等名酒的代理商都找到府來想做代理。

　　酒企開打腰部市場

　　為迎合市場需求，不少名酒都開始重視中低端市場。現場，五糧液新推出的一款針對中低端市場的白酒在招代理商。“高端五糧液的銷量下降很多，我們現在就是要做老百姓的市場，做中低端市場。”展臺一業務員介紹。

　　貴州仁懷醬香酒酒業有限公司河南市場運營負責人孫合偉介紹，一瓶該醬香酒價位從200元到30元不等，滿足不同層次的消費需要。以前，企業不太重視低端消費者，現在經過近兩年來的調整，開始加大對中低端産品的重視。從消費者的反應來看，100元以內的酒最受歡迎，銷量最大，增幅在60%以上，而高端酒銷量下滑不少。

　　據王永祥介紹，隨著白酒市場的調整，現在酒類企業都在主打腰部市場的概念，走親民的路線，從名酒時代進入到“民酒”時代。今年會有大量的中低端酒進入河南。茅臺、五糧液原來1000多元一瓶，現在五六百元、七八百元一瓶的都有生産。茅臺白金酒原來至少得幾百元一瓶，現在一兩百元就能買到。

　　白酒行業業績大幅下滑

　　相關統計顯示，自2012年下半年以來，釀酒行業進入了深度調整期，行業整體效益不斷下滑。數據顯示，已經公佈一季報的6家白酒類上市公司，除了貴州茅臺略有增長外，其餘公司利潤都有不同程度的倒退，其中，皇臺酒業一季度虧損328萬元，而上年同期則盈利169萬元。

　　業內人士分析，從行業來看，今年前3個月白酒産量增長5.6%，增速同比下降2.3個百分點。目前白酒行業仍然還沒有到反轉時機。首先，白酒消費特別是高端消費主體受“三公”消費極大，從目前來看反腐沒有絲毫放鬆的跡象。其次，民間消費量尚不足以全部托起黨政消費下降的量。因此，總體分析來看，今年白酒基本面仍不會出現反轉。

　　首屆河南省民間品酒師大賽舉行

　　據有關部門統計，擁有1億人消費基數的河南，2012年的食品工業生産總值達到1.2萬億元，全省城鎮居民食品酒飲消費總支出為4607.47億元，佔社會消費品零售總支出數的33.6%，是全國最大的消費大省。在高端白酒市場下滑的同時，白酒行業正在經歷從名酒向民酒的轉變，更多中低端的白酒受到市場歡迎。本屆糖酒會上舉辦的民間品酒師大賽吸引了眾多喜歡喝酒、品酒、酒類愛好者參與，讓這些民間品酒師給酒企提建議，讓酒企生産出符合市場的中低端酒。評出的河南省民間品酒師、河南省優秀民間品酒師，將由河南省酒業協會頒發證書和獎盃。