星巴克在靈隱景區開店的消息,熱鬧了一陣,現在有點冷了。但正因為其“冷”,反而能靜下來看看沉澱的東西是什麼。
星巴克作為和可口可樂、肯德基、麥當勞一樣的“西方飲食文化代表”,入駐靈隱寺景區,引起很多人不滿,其實是一種文化上的抵制。
一個賣咖啡的,又不是賣嗎啡的,只要不違法,在哪開店都可以。商業經濟的本質,是一種法治經濟。在經濟倫理體系中,講究的是經濟信用。作為一個咖啡店,質高量足,顧客滿意,就是合格的,就是講信用的。至於它用不用對“文化氛圍”講信用,就不是它的事了。它只要對法律負責、對顧客負責就可以了。
其實在靈隱景區開設現代業態的又不是星巴克一家,有報道説,距離星巴克不到五十米處,集結了知味觀、肯德基、超市商場、演繹餐廳等的杭州靈隱休閒旅遊購物中心,已營業半年之久。如果説文化不協調,這些商家都和佛教文化協調嗎?
再説,現在有幾家寺廟不被銅臭入侵?很多寺廟的香火都已不再由信仰做主,而是由鈔票做了主。一些所謂的文化名勝、文化古跡,大都只有張“皮”,文化內涵基本已蕩然無存。在這樣的現實下,有些人文古建,是商業單位還是文化單位,很難分得清。而聽聞星巴克入駐靈隱景區,一些人抬出所謂“文化協調論”,不過是對於保持“文化貞潔”的一種幻想而已。
現代商業文化與傳統文化之間,不是有你無我的態勢。當一些傳統擋不住現代文化的“入侵”時,光靠抵制,是什麼用也不起的。這讓人想起前些日子百餘名學者舉報商務印書館出書的第6版《現代漢語詞典》收錄NBA等二百多個西文字母開頭的詞語的事來。他們保衛漢語的心是好的,但不讓詞典收錄,就真能保衛漢語了嗎?換句話説,當你捂著眼不看時,並不表示事實的不存在,只表示你不願意接受這樣的事實。當專家認為一些網路詞彙“損害”了漢語的莊嚴神聖時,絲毫也損害不了它們在公眾中的流行傳播。
文化從不靠抵制興盛起來。只有當一種文化要消亡時,才會總怕這個、怕那個,這個也不行,那個也危險。當初佛教初入中國時,並沒有見什麼危害論、威脅論、不協調論,反而接受了它、容納了它、吸取其精華併發揚光大了它。中華民族傳統文化之所以博大精深,正是因為有一種海納百川的氣度。如果來什麼就抵制什麼,純種是純種了,但正見其生命力日漸萎縮不振。
可能扯遠了,回到星巴克入駐靈隱景區話題上來。如果它和景區文化氛圍格格不入,因而不能吸引顧客,自然會因“入不敷出”而自行退出——因為它也不是為了弘揚什麼文化而進去開店的,它只是為了賺錢。而若它的生意火起來,也沒什麼大驚小怪,不過是現代商業文化能和傳統文化相融合的小小例證。(達宗施)