端午節尋魚米之鄉 嘗各地特色小吃

端午節扎粽子

　　端午節扎粽子，點雄黃，插艾蒲的習俗，延綿至今，該有數千年了。有說吃粽子是為了紀念投湖而逝之屈原，如此看來，這習俗大概是產生于長江流域。但喝雄黃酒，挂艾蒲，似乎與農歷的節氣變化有關。時至初夏，蛇蟲開始出沒，雄黃也好，艾蒲也好，大多有驅蟲避邪的功用。

　　粽子所用材料，蘆葉、糯米是也，而長江兩岸，自古就是魚米之鄉，粽子所用材料，可謂隨手拈來，除了極貧苦之人，一般都能採點蘆葉，包幾盆粽子。

　　每年的端午節都會和親人坐在一起包幾個粽子，有時還不禁為粽子改良一下，菱形的，方形的，微型的總之自己創作的成果總是會欣欣然，快樂好一陣。

　　最受孩子們歡迎的，應該是粽子出鍋的一剎那了。當此時，水汽彌漫，清香四溢，吼吧吧的孩子，早已等得不耐煩，一擁而上，搶而食之，先食為樂。而此時最滿足的，是孩子的母親，那眼神、那笑意，是天底下最美的表情。一天的勞作，全在孩子們的快樂中化為烏有，剩下的，是母性的寬慰和自豪。

　　這些都是我童年最彌足珍貴大的，節日讓我們放松，讓我們尋找快樂，然而，魚米之鄉，黃昏炊煙裊裊，飯香充斥著我對家眷戀，總是讓我久久回味，在城市呆久了，難得尋得那兒時的時光，端午節，讓我們尋找家的味道，一同領略那暖心的魚米之鄉！