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22億新臺幣商“雞” 臺灣人每年吃4億支雞腳

2011年05月06日 13:59 來源: 字號:       轉發 打印

  中國臺灣網5月6日消息 據臺灣TVBS電視臺報道,臺灣人1年吃掉4億4千萬只的雞腳。這上億雞腳被做成雞腳凍、鹵味雞腳,甚至還能炸來吃。如果以平均一只5元(新臺幣,下同)計算,1年光是賣雞腳,產值保守估計就能超過22億。

  根據彰化養雞協會的統計,臺灣肉雞每周產量380萬到420萬只,1年大約2億只雞。如果加上進口的2千萬只肉雞來算,臺灣一年至少有4億4千萬只雞腳,被拿來做成雞腳凍或夜市里的鹵雞腳。以平均1支雞腳5元計算,光是賣雞腳,1年就能賣22億,這商機實在龐大。

  雞腳還能做成各種口味,除了雞腳凍,還能炸來吃。從臺灣夜市攤販到市區店面幾乎都能找到雞腳,因為這一年22億的商機很多人都想分一杯羹。(中國臺灣網 劉志偉)

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