北京臺灣街寶島夜市 享受濃郁臺灣風情
還記不記得《轉角遇到愛》裏幾乎每一集都會出現的蚵仔煎?當時很好奇那到底是什麼樣的小吃,能在臺灣夜市裏賣那麼火。現在在北京就能嘗到啦!位於北京臺灣街的寶島夜市匯聚了臺灣各種夜市的經典小吃,地道的蚵仔煎,滷肉飯,深坑臭豆腐,擔仔面,車輪餅,甜不辣,以及各式各樣清涼的臺灣夏日甜品都能在這裡找到。而且大多數攤位的老闆都是臺灣本地人哦,在享受美食的同時不妨和他們聊聊天,沒準會有意外的收穫,比如打個折~
蚵仔是閩南話,其實就是我們平時吃的牡蠣。蚵仔煎將番薯漿,雞蛋液,生菜,牡蠣一層層的疊起來,最後澆上特質甜辣醬汁,口感很Q,彈性十足。每天都會有新鮮的牡蠣從福建空運過來,保證蚵仔煎的地道口味。
這裡還有擔仔面,魷魚羹,大腸包小腸,許許多多有趣的小吃。擔仔面的老闆財叔很熱情,告訴我由於他的食材還在上海沒有運過來,所以想嘗到擔仔面的朋友要八月份再來了。但是他很肯定的説,擔仔面是臺灣小吃的靈魂,你一定要嘗一嘗。總之,在寶島夜市既能嘗到美食,又能交到朋友,為何不來看看呢?
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