家樂福中國上半年銷售雙位數下降 再曝變相裁員

　　家樂福中國再曝變相裁員 上半年銷售雙位數下降

　　內部管理現漏洞,賣顧客空卡,員工攜款潛逃

　　黃榮

　　儘管在中國市場做出了很多變革,但家樂福上半年仍面臨業績下滑的尷尬。7月28日,家樂福公佈了2016年上半年財報,集團凈利潤為1.29億歐元,同比下跌約40.8%。其中,中國區的銷售降幅最大,第一和第二季度分別下降了12.8%和15.5%。

　　進入中國20年來,家樂福在營業收入和利潤下滑的同時,其與利益相關方的摩擦持續不斷:供應商斷貨抗爭、內部員工受賄被查、被迫離職等。家樂福曾經是令人尊敬和學習的榜樣,然而一系列事件使其受尊敬程度大打折扣。光鮮的外資商超巨頭背景難以掩飾家樂福內部管理的混亂,在層層壓力下,人們不禁要問,去年以來家樂福中國為扭轉局面制定的種種變革舉措還來得及嗎?

　　再曝涉嫌變相裁員

　　2015年家樂福在中國市場的銷售額下降了7.5%,上半年銷售降幅進一步擴大。“傳統的零售大賣場,在面對急劇的行業變化,特別是電商等衝擊時,競爭力下降已是不爭的事實。在電商圍剿以及零售業處於深度調整期等背景影響下,家樂福中國顯露疲態。”上海尚益諮詢總經理胡春才告訴《中國經營報》記者。

　　今年初,《中國經營報》曾獨家報道了家樂福被指涉嫌變相逼迫一名為其服務超過15年的高管Louis Gremeaux離職。近日,有家樂福內部人士向記者爆料稱,2015年10月,家樂福通州店稱依據其員工手冊以嚴重違反公司規章制度為由解除一位員工的勞動合同。

　　記者在採訪中了解到,劉女士在北京家樂福商業有限公司通州店任職紡織處處長。去年9月,劉女士以低於進貨價銷售産品,將兩件單價為559元、兩件579元的商品交給一名顧客,僅按照69元、99元的單價支付了貨款後由該顧客帶出經營場所。對此,劉女士申請法院仲裁,法院審理認為,劉女士實際並未達到家樂福員工手冊關於三級違紀行為造成經濟損失5000元及以上的標準。認定家樂福公司與劉某解除勞動合同所依據的事實與制度不符,已構成違法解除。

　　今年7月21日,家樂福通州店告知劉女士繼續履行勞動合同,但根據門店經營、人員等情況,暫時把劉女士安排在收銀部門做收銀工作,工資福利仍按原標準執行。對此,劉女士稱,“收銀員崗位與紡織處處長崗位相差幾個級別,希望仍按合同職位工作。”但家樂福通州店卻表示這個崗位有人員安排了,儘管劉女士同意其他店舖同級別調動,但截至目前沒有下文。

　　此前,Louis Gremeaux曾透露,自己的遭遇並非個案,據記者了解,北京雙井店的店長也有類似遭遇。變相逼迫外籍員工離開的背後主要原因還與家樂福中國業績承壓,節省成本有關。

　　劉女士在接受記者採訪時表示,家樂福整體在控制減員,各個部門除了收銀部已經只是自然減員(有員工離職不再招聘補位進行擴招)。通州店保安部剛由50人減為10人左右,就是為了控製成本。“目前通州店並不虧損,但因為以後主推網店,實體店人富餘。”

　　家樂福中國回應稱,家樂福中國沒有門店裁員計劃。目前家樂福每家門店員工人數平均為220人。北京通州店員工人數高於全國單店平均水準。

　　賣空卡,員工攜款潛逃

　　一位家樂福原員工對記者表示,家樂福現在內部管理混亂,管理上的缺失也導致家樂福問題頻出。據瀋陽當地媒體報道,在今年2月6日,瀋陽市民郭先生花了近100萬元,從瀋陽家樂福塔灣店購買了大量面值千元的購物卡,但後來發現都是不能使用的空卡,郭先生找到家樂福工作人員趙佳,趙佳卻以各種理由拖延。幾天后,家樂福方面聯繫到郭先生,並且告訴了他賣卡的趙佳竟然攜款潛逃。隨後郭先生發現,除了自己外還有多名顧客也被坑了,購物卡總額大約二三百萬元。

　　對此,家樂福中國回應稱,由於涉及刑事案件偵破過程,細節不便對外公佈。記者了解到,大連家樂福在去年年底也出現購物卡空卡情況,家樂福方面並沒有收到錢。最後顧客報警後錢才補給顧客。

　　“一個員工面對那麼多現金誘惑可能會産生偷盜心理,尤其是家樂福員工工資偏低的情況下。”原瀋陽一家家樂福店長對記者表示,越重要的職能部門越需要責任心強的人,而家樂福只是一味地削減成本。

　　2015年3月,家樂福中國展開了其入華20年來最大的一次戰略調整和架構改變。架構調整涉及採購整合、自建物流配送中心、開做電商以及擴張小店等。在此之前,家樂福在全國共有24個城市商品採購中心,調整之後則合併為6家大區域採購中心。家樂福這幾大區域的區長將卸下商品採購的權力,交給採購中心負責人,其則專注門店運營管理。

　　此前家樂福中國推行“店長集權制”。原家樂福人士對記者表示,店長集權制導致門店腐敗非常嚴重。“收回店長的採購、陳列權,可能的灰色收入被滅掉或許會觸及到其利益,此前改變原有的採購配送體系就曾遭到執行層的阻力,這意味著家樂福需要動大手術可能傷筋動骨。

　　原家樂福某店長對記者表示,在採購整合後,家樂福門店的責任和權力區分不清楚,業績銷售額壓力都在門店,但是門店沒有定價、陳列等職權,儘管門店受賄等腐敗現象少了,但門店無採購、商品陳列等實權,也導致無法跟上消費者需求,業績提升存在難度。

　　作為採購中心配套,家樂福需要建立區域物流配送中心,把貨品配送至門店,而這給家樂福帶來了不小的物流成本壓力。據聯商網統計,2015年家樂福在華關閉門店18家。

　　上述原瀋陽家樂福某店長介紹,在當地家樂福門店理貨員、收銀員等最低工資是1540元,反而家樂福新員工工資比老員工工資高,現在1600元每月都招不到人,老員工的工資不漲,家樂福領導也都不同意老員工工資上漲,造成老員工流失。“之前是家樂福挑員工,與當地的商超相比有優勢,現在當地零售商工資待遇等並不比家樂福差。”胡春才説。

　　“任何制度和流程最需要控制的是人,門店租金和人工成本上漲,家樂福希望減員增效,但一味地縮減人員費用,會導致員工素質下降。”零售專家丁利國認為,零售行業屬於勞動密集型行業,家樂福一味地強調利潤,一線員工的工資沒有上漲造成招工水準降低,出現購物卡空卡情況或許也是由此導致。

　　電商佈局落後於同行

　　在發佈上半年財報時,家樂福高層表示,目前正重組在中國的業務,並希望增加在歐洲地區的非食品銷售。此外家樂福還希望降低對超大型混合超市的依賴度,轉型為規模更小的便利店。目前家樂福50%的銷售收入來自超大型混合超市。

　　財報顯示,上半年家樂福全球新開305家便利店。2016年5月,家樂福(中國)新業態項目總監杜立偉在接受媒體時表示,“Easy家樂福”將在今年底開滿40家直營門店,已開的10家門店中有些已實現盈利。

　　便利店真能挽救家樂福嗎?“便利店市場競爭已非常激烈,房租成本壓力也很大,在中國市場,無論7-ELEVEN還是華潤Vango,沒有一個入場者能成為贏家。”胡春才表示,家樂福社區超市的生鮮運作能力不強,導致人流有限。

　　面對電商的競爭和對客源的分流,2015年6月,家樂福在上海地區開通了電商業務,利用線下門店進行配送。今年4月家樂福線上平臺北京地區已可以選購商品。

　　據家樂福中國區總裁唐嘉年此前介紹,家樂福電商北京站目前商品SKU數為1.5萬個,其中進口産品提供129元免配送費的服務,生鮮品類則提供全程冷鏈配送服務。記者了解到,生鮮商品的配送覆蓋範圍目前限于雙井等4家門店周邊3公里範圍內,常溫商品則覆蓋北京全境。

　　知情人士表示,家樂福對外或是對總部不能説沒有電商。目前家樂福商城更多還是依託門店資源進行配送,顧客可選擇的商品有限。家樂福中國稱,任何發展戰略的成功都需要時間才能見效。

　　寄希望於便利店以及電商等新業務變革的家樂福在佈局上遠落後於同行,而從發佈的業績表現來看仍然糟糕,這些新的嘗試還未看到成效。