本報訊(通訊員張艷妮)新發地市場統計數據顯示,目前雞蛋的批發價是5.03元/斤,比5月2日的4.72元/斤上漲6.57%,比去年同期的3.81元/斤更是上漲三成。
新發地市場人士分析説,近期雞蛋價格的連續上漲,主要原因是供應偏緊,也有對供應偏緊局面理解的偏差。在雞蛋供應偏緊的情況下,養雞場希望能夠賣出更好的價格,並不急於出售,因此放大了供應偏緊的局面。在這種情況下,雞蛋價格連續上漲。 目前看來,供應偏緊的狀況短時間內難以緩解,價格還會在高位運作一段時間。不過,從新發地市場的銷售狀況來看,批發價在5元/斤的價位是個高點,超過這個價位,雞蛋的銷售就會遇到阻力,市場難以接受。所以後期的價格一般會圍繞著5元/斤的價位波動。J180
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