果品市場上熱帶水果真不少
進入冬季,水果的種類較少,但是熱帶水果比較豐富,也受到市民的普遍歡迎。送貨到府、不新鮮包換貨等誘人條件,為水果配送的商家吸引了一大批顧客,訂單數量增加。春節臨近,一家配送公司每天的銷售額能達到一萬五左右。
配送員從早晨8點
忙到晚上9點
1月28日,濟南果優水果快送的老闆王樂告訴記者:“這幾天每天的訂單都有五六十條,平常也就三十條左右。”王樂開心地説,不僅如此,單項訂單額的額度也變大了,“之前都是自己吃,每單也就是一二百塊錢,現在每單一千到一萬的額度都有。今天上午有個公司給員工發福利,一次訂購了一兩千塊錢的東西,平均一天銷售額得到一萬五了吧。”
王樂告訴記者,其中最受歡迎的熱帶水果當數車厘子,一天能賣到十五六箱,每箱五斤,多的時候一天能賣到一百斤。“我們現在有9個配送員都不夠用,昨天從早上八點多開始送,一直送到晚上9點多,一年也就這個時候是旺季。”王樂説。
王樂介紹,這幾天去批發市場拿貨,都是早晨三四點就去挑,如果去晚了,水果就不新鮮了。下午去超市買的水果,看似價格很低,對於不新鮮的檔次來説已經是很貴了。“超市的價格之所以要高出很多,除了櫃檯費、人工費等原因,超市的損耗也特別大,一盒車厘子晾在那裏一天賣不出去,基本就不新鮮了。”
一天一個價
提前幾天預訂不可能
作為老顧客,陳女士本想提前訂下一箱車厘子,請果優快送臘月廿六的時候再送貨到府,但這樣根本行不通。
王樂説,經常遇到這樣的情況,一些顧客想趁著現在價格還便宜,提前訂下,過幾天再送貨到府,但這讓他很為難。“車厘子一天一個價,現在一箱車厘子的零售價是260塊,過幾天可能批發價都會漲到320塊,預訂的多了我就沒辦法去拿貨了,水果大多不能囤貨,最好是當天去批發。”
到年底了,價格都是當天來定,“來貨多少錢,我可能加上二三十塊錢就賣了,真沒辦法提前預訂,忙活一年,也就年底這一個好時候,希望顧客能夠體諒。”今年最受歡迎的熱帶水果,當數車厘子和紐西蘭綠奇異果。雖然不同的售賣點價格差異比較大,但一般來説,對於同一檔次的水果,大家的定價沒有太大的差距。
王樂介紹説,水果都是分等級的,以車厘子為例,第一分大小,即大家經常説的單溝、雙溝,直徑28-30毫米,或30-32毫米不等,一般個頭大的價格要貴一些;第二看硬度,軟硬價格完全不同;第三還要看車厘子上果柄的顏色,綠色和黑色代表不同的新鮮度,會直接影響到口感。另外,王樂還建議,禮盒水果要少買,裏面的水果品質很難保證,“年底送禮自己又不能拆開嘗嘗,隨便看一眼一般人也看不出什麼門道,儘量還是買散裝的吃。” (記者 郭立偉)
[責任編輯:袁楚]