酒類行業掀起“健康”大潮

　　新京報訊 （記者林文龍）近期，寧夏紅集團正式推出戰略新品——寧夏紅傳杞枸杞幹紅系列，並簽約國際巨星成龍代言，在央視上投放新的品牌廣告，同時啟動百億戰略。這讓酒類行業本來就暗流涌動的“健康化”趨勢，開始掀起大潮。中國酒業協會稱，隨著中國酒類行業的快速發展，消費者的消費方式也在逐步回歸理性，不再單純地追求價格和品牌，而是更加注重酒水品質及健康，這一消費趨勢也帶動了酒類行業的“健康”大潮。

　　酒類行業健康化趨勢日益明顯

　　近年來，酒類行業健康化、時尚化的發展趨勢日益明顯。據了解，從2011年開始，汾酒集團開始將保健酒品牌汾酒獨立運作，並規劃“十二五”實現20億元的銷售。

　　擁有白酒品牌牛欄山的順鑫農業去年拋出了高達17.43億元的定增計劃。在此計劃中，一部分投入就是用於增加配製酒灌裝生産線，提高藥酒和果酒産量，進一步擴大保健型配製酒市場份額。

　　茅臺、五糧液兩大白酒巨頭也將其旗下保健酒産品納入集團重要戰略規劃當中。此外，威龍、中糧長城等國內知名葡萄酒企業也在注重有機、綠色葡萄酒的研發和生産。

　　公開數據顯示，2012年保健酒市場規模已達130億元左右，總銷量超出100萬噸，保健酒行業正以年均30%的增速高速發展。酒業專家呂鹹遜預測，未來保健酒市場將成長為繼白酒、葡萄酒和啤酒之後，國內酒業的第四大市場。

　　保健酒市場尚有巨大增長空間

　　呂鹹遜分析，在國際市場上，保健酒、養生酒、營養酒的消費量佔酒類消費總量的比例約為12%；而在我國，白酒的市場容量是5000億元，若按12%比例計算，保健酒的市場規模應600億元左右，顯然，與目前的100多億元相比，具有巨大的成長空間。

　　寧夏紅董事長張金山表示，為進一步打開全國市場，寧夏紅採用“經銷+直銷”的新型行銷模式，即在保持鞏固商超、名煙名酒、餐飲等傳統渠道的同時，與經銷商一同在建立養生館，加強終端銷售力度，提升消費者體驗。

　　“在創新行銷抓緊建設終端體驗店的同時，寧夏紅也積極開拓電商渠道，以進一步完善公司行銷網路，更為未來拓展全國市場打下了堅實的基礎。”張金山表示，寧夏紅已在天貓、京東商城、酒仙網、國美線上等四大強勢電子商務平臺開設銷售網點，以産品渠道覆蓋率，促進銷售。