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東莞年夜飯預訂遇冷 酒店轉打“平民牌”

2015-01-19 09:24 來源:廣州日報 字號:       轉發 列印

  廣州日報訊 (記者董哲)離除夕還有一個月的時間,昨天,記者走訪東莞一些酒樓食肆了解到,今年年夜飯的預訂並沒有往年火爆。為了吸引市民消費,不少飯店都打出了“經濟實惠牌”。

  昨天下午,記者來到塘廈鎮內某知名海鮮酒樓了解到,目前該酒樓的年夜飯預訂數量只有30%,而往年離過年一個月的時候已經預訂七八成了。據悉,今年的年夜飯預訂集中在家宴和企業尾牙上,以往大量的商務訂餐為數不多。

  “今年相對於往年同期,預訂高峰還沒到,估計要到下個月初才到高峰。”一家大型酒家的經理稱,根據市場的變化,酒店也相應調低價格推出平民菜係,主打家庭年夜飯和春節家庭聚餐。記者了解到,一些大眾化消費的酒店還早早推出了特色菜或物美價廉的“平民菜品”招攬顧客。

  據樟木頭一家老字號星級酒店的負責人介紹,今年經濟形勢雖然對消費會有影響,但是對私人消費包括私企消費的影響不太大,反而比往年還有所增加。

  記者向多家酒樓了解到,今年年夜飯的價位以中檔消費為主。大多數酒店都表示,在顧客點餐的時候,會提醒顧客吃多少點多少,避免浪費。

[責任編輯: 宿靜]

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