新華網北京1月6日新媒體專電 題:新鮮牛奶“喂豬澆地”,奶農“倒奶殺牛”為哪般?
新華社“中國網事”記者
我國不少地區的奶農,正在經歷新年的第一個寒冬,山東、河北、內蒙古等地出現奶農大面積“倒奶殺牛”事件。每天把沒有銷售渠道的鮮奶賤價賣給養豬戶,倒入農田,已經成為不少中小奶農的日常工作,更有甚者,選擇殺牛來“斷臂保身”。
國産奶遭遇信任危機、鮮奶價格下跌、大型乳製品企業自建牧場、國外進口牛奶搶佔市場,接連衝擊著傳統奶農的利益。“熬不過這個冬天,我們的養殖場就準備關門了。”內蒙古奶農許先生頗感無奈。
奶農困境:賣不了奶,養不起牛
2013年底,一路上漲的鮮奶價格讓奶農們看到其中商機,奶牛也水漲船高成了“香餑餑”。奶農們本指望花了大價錢買的奶牛能帶來一番好收益,然而僅僅過了半年,“奶荒”就變成了“奶剩”,鮮奶收購價格開始走“下坡路”,但飼料、人工費用等養殖成本卻不降反升。
數據顯示,自2014年2月份開始,生鮮乳價格連續10個月下跌,同比下降6.1%。據農業部對482個生奶固定觀測點1至9月份的價格調查,奶價已從4.26元/公斤降至3.84元/公斤。2014年底最後三個月的奶價一直呈下跌趨勢。
與此同時,奶製品企業縮小了鮮奶用量規模。河北正定金河奶牛養殖有限公司負責人石振輝説,2014年12月20日左右,不少奶企每天限量收購11.6噸奶,導致每天剩下1噸奶沒有銷售渠道,“只能內部消化,喂給小牛喝,實在不行就倒掉了,現在最好的情況就是保本。”
石振輝的公司有1200頭左右奶牛存欄。他説,如果不是因為有一定規模,並且之前積累的合作夥伴,公司早就開不下去了,“關門倒閉的公司不止一兩家。現在是買方市場,限量收購持續多久、收購價格都是奶企説了算,我們只能被動接受。”
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