三和茶業董事長：用品質與擔當助力夢想騰飛

　　怎樣將茶企做到最好？這是很多茶人的困擾。有人認為，應該在茶的品質上下功夫，有人認為，應該在茶的包裝上做文章，亦有人認為，應該在茶的行銷環節玩花樣。可是三和茶業以為，要成為一家真正成功的茶企，保證茶的品質只是基本前提，還必須做到産業擔當，在推廣茶和茶文化的同時弘揚中國傳統文化。讓全世界都認識中國茶，認識中國傳統文化，這就是三和茶人的中國夢。

　　高品質是三和的基石

　　對茶産品高品質的堅持是三和從不動搖的基石。為了保證所出産的茶産品都能達到高品質，三和從茶葉的種植環節就狠下功夫。在自有基地通過國家良好農業規範GAP認證的基礎上，對基地的投入進一步加大，一是為了食品安全和出口備案，二是為了茶葉品質，三是為了保障原料供給，同時發展農業生態觀光旅遊。基地處於三和産業鏈的前端，茶園的管護和毛茶的初製品質以及食品衛生安全，都是重中之重，因此三和的基地管理部門重點根據各級政府主管部門和外貿出口部門對農資投入品的控制資訊，調整基地農資投入品的種類和施用量，完善品質可追溯體系建設，從茶園管理到初制流程確保茶葉的衛生品質安全，達到國際市場的品質要求，併為産品品質的研究和總結提供第一手數據。目前三和自有基地初制茶的衛生品質均以輸日茶葉産品為基本要求，達到歐盟標準，2014年實現外貿供貨同比增長10%。

　　為保證三和出産的每款茶葉始終都符合眾多國際品質標準，三和茶業全面引進外資和國際管理規範，結合茶産業發展實際，按照現代企業制度，營造良好的管理文化，從而全面提升了企業的綜合實力。

　　如今的三和，因其産品品質有保證，經營守信用，先後榮獲了“中國茶業百強企業”“福建省名牌産品”“中國馳名商標”“福建省地理標誌商標龍頭企業”、中國徵信平臺“AAA”信用企業、“福建省農牧産業化2012—2014龍頭企業”等榮譽稱號，並成為“聯合國南南合作網示範基地示範項目”，以及大陸首個“閩臺茶鄉交流中心”。

　　中國夢為三和帶來品牌自信

　　茶人中國夢，不僅僅是討論茶，更重要的是要如何去傳承和發揚幾千年中華文明積澱的偉大智慧，這是中國真正的軟實力和實現中國夢的核心動力。對於三和茶人而言，茶葉並不只是茶葉，更是包含著民族精神、民族文化的傳承載體。做好茶重要，更重要的是復興中國茶，傳承併發揚中國傳統文化。把中國茶帶到世界各地，讓世界各地的人都認識中國茶文化，進而了解中國傳統文化，這是他們實現中國夢的開端。三和在鍛造品牌個性的同時，有效地汲取了源於中國文化的豐厚營養，形成了自己的品牌文化軟實力。

　　茶是中國一個能見度很高的國際化商品。作為海上絲綢之路起點的商品，作為東西方交流的媒介，福建茶曾是那樣的傲視群雄，勇立潮頭。斗轉星移，今天以三和為代表的中國茶人，再次極目西方。展示茶文化、打造茶品牌、引領茶消費，用茶的視角和語言講述中國好故事，傳播中國好聲音。三和正是以茶為媒，發掘中國優秀的傳統文化，依託五千年來中華文明所形成的文化自信，沿著祖輩開闢的海上絲綢之路，通過參與各種國際展會、舉辦“三和中國工夫茶道世界巡禮”和“中歐文化沙龍”活動以及在全球各地開設專營店等方式，努力向世界介紹著中國茶文化，形成了自己的品牌文化軟實力，在中國茶産業中率先走出了一條品牌國際化的康莊大道。

　　在三和茶業的大力推廣下，從亞洲到歐洲再到美洲，“工夫茶道”成為各國朋友挂在嘴邊的“時尚”。安溪鐵觀音已逐漸被國際友人所熟知並喜愛，甚至得到了不少國家元首的讚賞。拉脫維亞總統貝爾津什、前總理東布羅夫斯基斯，土耳其政府副總理比倫特·阿林奇等都品嘗過三和出産的鐵觀音；法國精品協會以及義大利著名品牌寶格麗都對三和茶的高端定製表現了濃厚的興趣，華人神探李昌鈺還表示自願為安溪鐵觀音無償代言。因三和茶業多年來為中歐文化交流做出的貢獻，在2012年義大利舉行的中歐論壇上，三和茶業還獲得了由歐盟委員會前主席、義大利前總理羅馬諾·普羅迪親手頒發的“中歐文化交流大使”榮譽。

　　2014年春節，時值中法建交50週年，應法國外交部長洛朗·法比尤斯的邀請，三和中國工夫茶道在巴黎法國外交部鐘錶大廳隆重上演，為蒞會的198位各國駐法外交機構的嘉賓演繹了傳承中國傳統文化精髓的“三和中國工夫茶道”，並與法國外交部共同展示了法國外交部向三和定制的中法建交50週年紀念茶——“莫逆之交”，這款紀念茶由三和茶業負責設計和製作，設計元素採用范曾先生專門題寫的“莫逆之交”書法和“茶聖烹茗圖”畫作，成為兩國傳統文化和友誼的生動寫照。三和由此開啟了歐洲高端定制的序幕。

　　復興中國茶，這不單是三和的夢想，更是全中國茶人的夢想。

　　三和茶人認為，自己所承擔的責任早已不僅僅是制好茶，肩上更有一份沉甸甸的社會責任和文化擔當。

　　（吳榮山 作者為三和茶業董事長）