出自曾為戰地防空洞八八坑道的馬祖老酒,酒香清冽甘醇,曾見證“習馬會”歷史時刻,而被馬祖酒廠總經理劉九銘譽為“有故事的酒”,正計劃瞄準大陸市場擴容生産。
馬祖南竿鄉介壽村村長陳美貴則帶來外包裝設計為“一顆印”石厝的蘿蔔幹,“小時候海禁,沒有魚肉,我們一片蘿蔔幹配一碗白米飯”,如今也被注入文創精神,成為帶有舌尖記憶的佐餐菜。
解禁後最早一批“登陸”設廠打拼的臺灣人,對兩岸水暖尤為先知。1992年即到上海開設糖果廠的臺商莊文清説,“當年都説我是孤勇,如今因為臺灣新當局立場不明,不少臺商擔心兩岸經貿關係受挫,因此早早在大陸開廠的卻成為被羨慕對象。”
莊文清的“糖叔叔”品牌中,最為熱銷的是一種可以印製人像的棒棒糖。“末端售價15元人民幣的一支棒棒糖,作為喜糖消費,僅黑龍江省即年銷數百萬支。”莊文清笑説,大陸適婚人群眾多,又迎來二胎潮,市場真是不可估量。
斬獲臺灣文創獎的這枝棒棒糖,是莊文清兒子莊志翔的心血之作。在上海讀完高中和大學的莊志翔,順利融入大陸市場,已經開始接管“糖叔叔”的甜蜜事業。
“臺灣正在涌現年輕人到大陸工作的熱潮,但很多孩子因為兩岸資訊不夠暢通,而多有誤解,眼高手低,也容易打退堂鼓。”莊文清説,若兩岸關係僵化,恐怕年輕人會更故步自封。
“糖叔叔”的甜,“打退堂鼓”的酸,張良衛老父的苦,“蘿蔔幹”正欲借大陸市場轉型的辣,説盡兩岸關係的人間四味。“大部分馬祖人來自長樂和連江,無論從親情來説,還是對正借助兩岸一日生活圈力推旅遊的馬祖來説,都最不想兩岸關係倒退。”劉九銘説。(完)
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