澳大利亞將消滅百萬隻袋鼠並鼓勵吃肉：很嫩很香

　　中新網2月17日電 據外媒報道，澳大利亞正計劃在今年毀滅超過100萬隻袋鼠，以保護瀕危的草地和野生生態。

　　“東部灰袋鼠非常可愛，也是生態系統當中的重要組成部分，但是大量的袋鼠正在毀滅生態系統，”澳大利亞國立大學的環境生態學專家大衛林登邁爾教授(Prof David Lindenmayer)説。

　　資料圖：正在享用飼料的袋鼠。孟德龍 攝

　　“我們曾經有大量食物鏈頂端的物種，比如塔斯馬尼亞虎。然而，當地人的過度捕獵令它們滅絕，然後殖民者又清理了像澳洲野犬這樣的天敵。現在，草木林就是一個存量豐足的糧倉，草和水都非常多，但是天敵卻很少，除了汽車。”

　　他表示，真正的問題在於，不同的價值觀發生了碰撞：“動物保護人士關注和保護某一些動物，但是還有那麼多的有袋類動物，它們卻不人道地被餓死。”

　　林登邁爾教授擔心，人們對於捕殺袋鼠以降低數量的做法過於敏感，一部分原因是“國徽上面就有袋鼠”。

　　儘管尚未有官方數據公佈，但是雪梨科技大學的反清理組織“THINKK”的成員路易斯博羅尼亞克(Louise Boronyak)表示，在2016年有大約160萬隻袋鼠被殺——與再之前的一年相若。

　　新南威爾士州政府堅持認為，這個數量是合適的，環境與遺産辦公室的發言人表示它“從長遠來説是可持續的”。

　　在堪培拉的國會大樓周邊，袋鼠也是經常見到的風景，它們會在政府建築的草坪上活動。為了保護國家草地，避免過度放牧，澳大利亞首都在年度評估中允許每年清理大約2000隻袋鼠。

　　遊客正觀賞袋鼠。孟德龍 攝

　　“很少有政客有膽量表揚射殺袋鼠的行動，哪怕它非常有必要，”林登邁爾説，“但是，以利氏袋鼯和無腳蜥蜴為例，由於大量的袋鼠以及火災、伐木等使得它們近乎滅絕，於是政府介入保護它們生存的草地。當我們以對的方式干預時，就真的會有積極的效果。”

　　根據聯邦執行規定，射殺袋鼠只能打頭部，而在射殺已經受傷的動物時，打心臟也是允許的。

　　每一年，這種清理行動都會引發爭議，反對者表示，沒有證據表明，減少袋鼠數量有助於環境保護。

　　死去的袋鼠並不會被浪費。屍體會被製作成狗糧，一些肉也會作為食品出售，不過有95%都會出口至海外。“我們在本土不多吃，這很可惜，”本身很喜歡食袋鼠肉排的林登邁爾教授説，“它很嫩，還很有香味。”

　　他表示，如果澳大利亞人是吃袋鼠肉而不是牛肉的話，它對於應對溫室氣體也有一定幫助。

　　“牛不是本國産的，而且它們産生的沼氣也會有污染，”他説，“可惜在澳大利亞，我們不喜歡吃‘史基匹’(Skippy，一部動畫片中的袋鼠角色)。”