超市門店開售活魚 市場上淡水活魚品質狀況良好

　　昨晚，北京晨報記者在家樂福超市雙井店看到，水産櫃檯新鮮的活魚正在售賣。首席攝影記者 吳寧/攝

　　昨天，本市多家超市陸續恢復售賣鮮活魚。市食藥監局最新數據顯示，11月15日至11月24日10天期間，本市幾大批發市場活魚交易220余萬公斤，交易額3000余萬元，本市淡水魚安全狀況良好。

　　多家超市銷售活魚

　　昨天下午，北京晨報記者來到望京西路上的一家天客隆超市，水産銷售區的水缸內有二十來條活魚，鯽魚、鯉魚、草魚……品種比較齊全。看到來了顧客，銷售員連忙招呼：“剛到的活魚，您來一條嗎？”記者從樂天瑪特崇文門店和美廉美亦莊店也了解到，以上超市均有活魚銷售。

　　昨天上午，北京市食藥監局執法人員對本市兩家超市進行活魚採樣監測。執法人員表示，此次送檢的鮮魚，將主要檢查孔雀石綠、硝基喃類這兩類違禁藥物。據介紹，這兩類藥物類似于鮮魚的“增氧器”，可以提升鮮魚的存活度。由於檢驗比較複雜，所以無法快檢，必須拿到專業的檢驗所進行檢查，時間在三四天。

　　記者了解到，檢驗結束後，北京市食藥監局將對抽檢資訊統一向社會公佈，如出現檢驗不合格産品，將依法查處。

　　市場活魚供應充足

　　記者獲悉，本市經營水産品的市場主要包括京深、新發地、岳各莊等批發市場，11月15日至11月24日10天期間，幾大批發市場活魚交易220余萬公斤，交易額3000余萬元。價格和供應量與同期相比無明顯波動。

　　據了解，本市永輝、樂天瑪特、順天府、沃爾瑪等連鎖超市一直以來都保有活淡水魚售賣。

　　北京市商務委統計，截至昨天12時，全市各主要連鎖超市的289家門店陸續恢復活魚銷售，約佔連鎖超市門店總數的八成。其中，永輝、家樂福、華冠、超市發等8家超市的所有門店都已恢復活魚銷售，銷售品類以草魚、鯉魚、鯽魚、胖頭魚為主，上述超市的合計上貨17685公斤，銷售量為5825.1公斤，實現銷售額18.4萬元，銷售均價31.6元/公斤。本市淡水活魚供應充足，銷售正常，價格穩定。

　　淡水魚安全狀況良好

　　針對部分連鎖超市陸續恢復淡水活魚銷售的情況，市食品藥品監管局進一步加大了監督檢查和風險監測密度，重點對超市落實進貨檢查驗收制度的情況，淡水活魚來源可追溯情況進行了檢查，並對淡水活魚品質安全狀況進行了監測。其中，在本市連鎖超市主要供貨來源的批發市場共監測淡水活魚樣本428件，目前市場上淡水活魚品質安全狀況良好。

　　市食藥監局有關負責人表示，將持續加強對水産品的品質安全監管，確保首都食品安全。

　　水産品監管將繼續加強

　　市食藥監局表示，今年以來，全市共抽檢水産品1034個，合格率達96.62%；2015年至今，全市共抽檢水産品2661個，總體合格率95.94%，對不合格産品及其經營者均依法處置，北京市場的水産品品質安全得到有效保證。

　　在日常監管中，市食藥監局主要相關規定嚴格督促水産品經營者落實進貨查驗制度，目前，本市批發市場逐步建立了水産品供應商備案制度、索證索票制度，與外埠養殖基地簽訂“場地掛鉤”協議，與入場經營者簽訂食品安全保障協議。對於違反有關法律法規的將依法予以查處。

　　北京晨報記者 吳婷婷