



匆忙的上班族早晨經常都會買幾個包子當早餐,而購買地點多數都屬于路邊的小作坊。雖然國家從2014年就禁止了將硫酸鋁鉀(鉀明礬)和硫酸鋁銨(銨明礬)用于小麥粉制品,但是路邊小作坊內的“鋁包子”仍屢禁不止。而長期食用鋁含量超標食品,會對人們的骨骼和神經係統造成嚴重損害。
前不久,大興區內一批小作坊經營者就因為在制作包子的過程中,違法使用了含有硫酸鋁鉀或硫酸鋁銨的泡打粉被抓,他們所涉及的罪名均為生產、銷售不符合安全標準的食品罪。京華時報記者梳理了北京法院審判信息網公開的判決,發現從去年10月至今,大興區已有60余名小餐館經營者被法院判刑。
[責任編輯:郭碧娟]