新鮮事34
農民怎樣過元旦？
在城市，元旦意味著假期休息、朋友聚會，那麼在農村，農民如何過元旦？元旦三天假日期間，記者深入江蘇各地農村，切身體驗了一次農民的元旦生活。
團圓飯：土食譜加新元素
元旦，雖説是陽曆新年，但三天的小長假讓離家在外的人絲毫不減回家團聚的熱情，在南京市六合區冶山鎮老山村，年過七旬的林在和老人邀請記者同他們家人共吃團圓飯。飯桌上，牛肉火鍋、鹹鴨腿、炸春卷等佳肴讓人回味無窮。
“這牛肉是在哪買的，這麼入味兒？”
“自己做的，這桌上的滷菜、腌菜都是我們自己做的。”林老9歲的孫子搶先回答。這時，林老的兒子林天友拿出一本食譜對記者説，桌上牛肉火鍋裏的牛肉是按照這書上做的。
