新華網上海4月28日電（記者許曉青、吳宇）中國2010年上海世界博覽會（簡稱上海世博會）園區首批14家餐飲服務企業28日在此間正式揭曉。來自香港、臺灣的知名餐飲業者連中“四元”，與同時中標的上海本地“中華老字號”企業、知名外資餐飲集團等各領風騷。
香港最大的餐飲企業美心集團和具有臺資背景的統一星巴克、真鍋咖啡、兩岸咖啡，均在此次中標之列。
香港美心集團曾是2008年北京奧運會馬術香港場地餐飲膳食指定承辦機構。美心集團負責人表示，將在世博園區內設立逾1900平方米的大型美食廣場，向世界展示香港獨特的餐飲文化，讓遊客享受香港獨特的餐飲服務。
真鍋咖啡董事長張振德穿著一身樸素的企業員工制服赴上海世博局簽署相關服務協議。他表示，將以感動人心的餐飲文化，服務上海世博會的五洲來客。
兩岸咖啡食品連鎖企業董事長助理李國彥表示，公司對此次投標準備充分，未來計劃為上海世博會研發“定制”特色西式餐飲。據了解，兩岸咖啡中標獲得世博園區690平方米的餐飲區域，預計將在企業內選拔約100名精通多國語言的優秀員工，組成世博餐飲服務團隊。
此次與4家港臺業者同步中標的還包括杏花樓、老城隍廟等上海本地老字號，以及旗下擁有肯德基、必勝客等知名品牌的國際餐飲巨頭百勝集團等。
據了解，上海世博會的市場營運事宜，開放符合條件的港澳臺客商全面參與。在世博會企業館建設、贊助商招募等領域已有臺商參與。
2008年12月，上海世博會組織者啟動面向全球的首批餐飲服務企業徵集，港澳臺餐飲企業積極響應。2009年4月28日，上海世博會第二批餐飲服務企業徵集啟動，亦受港澳臺業者關注。
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