7月CPI同比上漲6.5%，再創新高，其中豬肉價格上漲56.7%，影響價格總水準上漲1.46個百分點。國家發改委價格司副司長周望軍表示，為了保護養殖戶的利益，政府不會打壓豬肉價格。（中央人民廣播電臺8月10日）
6.5%的CPI漲幅中，單單豬肉價就“貢獻”了1.46個百分點，難怪很多人説，要控制住物價，首先得穩住這只豬。然而，政府並不打算出手打壓豬肉價，這可能會讓不少消費者失望，但我認為它恰恰體現了一種調控理性，堪稱難能可貴。
此輪豬肉價上漲受多種因素影響，最重要還是供小于求。供小于求得追溯到2007年至2008年那輪豬肉價暴漲。當時，各級政府採取了很多措施平抑豬肉價，大量投放儲備肉，補貼生豬養殖，補貼能繁育母豬養殖，一些地方甚至變相強迫農民多養豬。其初衷是好的，調控也取得巨大成效，很多人紛紛轉行去養豬，大量資金涌入生豬養殖業，至2008年下半年，豬肉價回落，旋即步入暴跌通道。2009年至2010年，生豬養殖嚴重虧損，很多投資者血本無歸，紛紛逃離，從而為今年以來的新一輪豬肉價暴漲埋下伏筆。
上述教訓是深刻的：以行政手段強行干預豬肉價，不管初衷多麼美好，都會干擾正常的市場規律和秩序；雖然能取得一時之效，但最終必然導致豬肉價暴漲或暴跌，要麼“豬賤傷農”，要麼“豬貴傷（市）民”。實際上，在豬肉供求及豬肉價格上，市場這只“無形之手”完全可以發揮調節作用。當市場供小于求時，市場末端的價格上漲會迅速傳遞至生豬養殖環節。由於養豬行業市場化充分，進入門檻非常低，在有大利可圖的情況下，人們養豬的積極性自然會提高，進而供給擴大，價格回落至正常水準。
所以，目前豬肉價畸高而不對它進行強行打壓，可以説是吸取過往教訓的理性選擇，也是讓豬肉價走出暴漲暴跌怪圈的良好開端。之所以説這種調控理性難能可貴，是因為，CPI連續數月攀升，實現全年CPI上漲4%的調控目標顯得越發睏難，當此之時，有關部門也承受著很大壓力，也有打壓豬肉價的衝動，況且打壓豬肉價符合消費者意願。但有關部門管住了自己的衝動，沒拿“民意”當大旗，沒有為了CPI的數字政績而強行出手，反而充分尊重市場規律，忍一時之痛，以期換來長遠的豬肉價平穩，這種不急功近利的成熟態度尤其值得稱讚。
不打壓豬肉價，不僅是為了保護養殖戶的利益，更是為了保護消費者的利益。讓豬肉價在市場規律的作用下回歸到合理水準，不再大起大落，這符合養殖戶和消費者雙方的利益。目前豬肉價畸高，很多消費者不滿意，殊不知，很多生豬養殖戶只是在彌補前兩年的虧損，只有養殖戶的利益得到了保證，生豬、豬肉的供給才會提高，豬肉價才能回歸合理水準。否則，如果養殖戶的利益得不到保證，消費者要想一直吃到便宜的豬肉，顯然不太可能。
