最近揚州炒飯火了，先是當地推出新的官方標準，要求一盤炒飯至少加3個雞蛋，被網友狂吐槽；接著，揚州市旅遊局、烹飪協會于23日舉辦了一場旨在刷新吉尼斯世界紀錄的“最大份炒飯”挑戰賽。這份超級炒飯最終以總重量4192公斤，得到了吉尼斯世界紀錄總部的認證。

　　事情到這裡已經足夠奇葩的了。雖説吉尼斯本身就是個奇葩大全，但數百人同炒一鍋飯，用4噸大米和佐料來創造一項無中生有的世界紀錄，更是把這種奇葩精神發揮到了極致。看著這鍋堆成小山一樣的炒飯，誰還能有食欲？好好的一種美食，卻被以這種方式糟蹋，主辦方是想借此推廣揚州炒飯呢，還是用這來噁心公眾？

　　沒想到更荒唐的事情還在背後。據報道，活動結束後，這4噸多的炒飯，直接被裝進垃圾車運走了。工人用腳站在炒飯上，一鏟一鏟地將其裝車。這顯然不是像主辦方之前所説，活動後會把這份蛋炒飯送給高校和餐飲企業。主辦方人員稱，這些炒飯都拉到了養豬場，“人不能吃，豬可以吃”。這份足夠一兩萬人享用的超級炒飯，即便按照一份20元的普通標準，總價也已超過三四十萬元。花那麼多錢，請那麼多廚師，費那麼多食材，製作出這麼一份超級炒飯來喂豬，這一愚蠢做法，也可以申請吉尼斯世界紀錄了。

　　不能不問一句，這項以官方名義舉辦的活動，究竟是誰埋單？如果是用公款，這就是在浪費納稅人的錢；如果是企業贊助，這樣做也是嚴重浪費食物。更何況，這項活動還折射出主辦單位好大喜功的扭曲心態。企業這麼做還會被人罵炒作、搞噱頭，何況是行政部門和協會組織。把那麼多廚師叫到一塊，同炒一鍋飯，這不就是飲食界的“閱兵儀式”嘛。這樣做除了滿足一下領導的快感，還能有什麼好處？這樣做不僅敗壞揚州炒飯的美名，還給揚州丟臉了。

　　有人可能發現，原本旨在激勵個人挑戰自我、超越極限的吉尼斯世界紀錄，在中國儼然已經變味。國外罕見有官方機構組織參與這項活動，而在國內，許多活動背後都有政府部門的影子，甚至是由政府部門直接組織發起活動。這類政府部門發起的活動，多數都像揚州組織“集體炒飯”一樣，大搞人海戰術，勞民傷財。比如萬人同唱一首歌、同跳一支舞，甚至出現萬人同泡溫泉的“盛事”。除了比拼官方的群眾組織水準，展現人多力量大以外，這些活動技術含量很低，而且偏離了吉尼斯世界紀錄的初衷。

　　當然，吉尼斯世界紀錄的商業化氣息越來越濃，這本身是一個問題。但我認為，不管吉尼斯如何，也不管個人和社會組織怎麼“嗨”，政府部門應少摻和、最好不要介入這類活動，除非活動具有公益性，符合為公眾服務的宗旨。（魏英傑）