“紅豆食府”是臺灣著名的連鎖中菜館,許多政商名流都曾是座上客。蔡依珊是“紅豆食府”老闆的二小姐。連勝文戀上蔡依珊之前就愛上了“紅豆食府”。連家住在臺北市大安區,鄰近的SOGO百貨公司恰巧有“紅豆食府”的分店,連戰經常光顧。
“紅豆食府”的老闆、蔡依珊的母親陳娟娟是位女強人,被媒體譽為臺灣11位成功的女企業家之一。在臺灣的上流社會,她的名字無人不曉,雖已年過五十,但保養得宜,風韻不減。蔡依珊的美就遺傳自母親陳娟娟。除了“紅豆食府”,陳娟娟經營的生意還有島內西服名牌“蘭克斯”。“蘭克斯”的不少老主顧都是政商名流。
蔡依珊的父親蔡峰祿也是位出色的生意人。靠船運起家的蔡氏家族一直是臺中的名門望族,自蔡依珊的祖父蔡垂碧一代發跡。上世紀70年代,蔡垂碧在臺北市天母區大量購置房産,富甲一方。
鮮為人知的是,蔡依珊的姑姑是蔣經國的兒媳、蔣孝武的遺孀蔡惠媚。蔡惠媚性格活潑,大方、嫻雅。婚後,蔣孝武不喜歡拋頭露面,蔡惠媚也極少在公開場合露面。據披露,當年,蔡惠媚擔任蔣孝武孩子的家庭教師,兩人因此相識、相愛,經過宋美齡同意,蔡惠媚嫁入蔣家。
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