臺灣美女主廚陳嵐舒奪“亞洲最佳女廚師”

臺灣美女主廚陳嵐舒奪“亞洲最佳女廚師”（臺媒圖）

　　台灣網1月15日消息　據臺灣“東森新聞”報道，由英國威廉瑞德商業傳媒舉辦評選“亞洲50最佳餐廳”，在國際美食界頗具影響力，14日主辦單位公佈了“2014年凱歌香檳亞洲最佳女廚師”獎項，由來自臺灣的陳嵐舒獲得，是第一位奪得此獎的臺灣廚師。陳嵐舒將在2月24日前往新加坡“亞洲50最佳餐廳”頒獎典禮領獎。

　　陳嵐舒是臺大（臺灣大學）外文系畢業的高材生，因為喜歡做菜而投入廚藝世界，從零開始全心鑽研法國料理。她14日過境日本準備赴義大利與米其林名廚切磋廚藝時，獲知得到世界50最佳餐廳評委員認同獲選為亞洲最佳女主廚，倍感興奮和榮幸。

　　她坦言，食物是她在臺灣成長過程中不可或缺的元素，料理可直接去表達一個人對於美感，以及對食物的味道、生活的體驗，透過手作去表現，它看得到、摸得到、感覺得到。

臺灣美女主廚陳嵐舒奪“亞洲最佳女廚師”（臺媒圖）