ad9_210*60
關鍵詞:
台灣網  >   地方  >   新聞圖片

“巧來”大碗公湯麵 1碗10人份

2014年08月04日 11:27:13  來源:東南網
字號:    

宜蘭縣巧來香港美食館裏“巨無霸海鮮面”可供10人享用。

  東南網3月30日訊 據臺灣媒體報道,宜蘭縣羅東鎮新開的巧來香港美食館,除了有各種好吃的港式飲食外,最近新推出“巨無霸什錦面”,比一般的大湯麵碗大上5倍,可供10人品嘗,成了該店的人氣商品。

  巧來香港美食館的主廚是香港師傅,太太賴素寬是宜蘭羅東鎮人,他們把香港道地的飲食帶回宜蘭,農曆春節開幕後,吸引不少喜愛香港飲食的饕客前往嘗鮮。

  其中,可供10人品嘗的“巨無霸什錦面”一端上桌,引起一陣驚呼,大湯麵碗公很大,直徑36公分。賴麗寬説,碗公是去鶯歌特別訂做,每碗麵都用了3台斤的油麵,再搭配香港特製的大骨湯及海鮮配料,每碗599元(新台幣,下同)。

  賴麗寬説,大骨湯是店裏招牌,她加入幹的大地魚、蝦米等配料,熬煮一整天,如果人數不多,也可點2人份的無敵什錦面,每份90元。

  店裏還有多種招牌,例如“阿母醬油蝦”,“大佬泡菜”等,相當開胃。另外香港人愛吃的煲飯,在這裡也吃得到,師傅用生米放進砂鍋,搭配臘味或香菇滑雞煮成的煲飯,散發出米的芳香。

[責任編輯:段方君]

相關內容

地方檯辦主任活動報道匯集

地方通訊員園地

聯繫我們

聯繫電話:010-83998731