兩岸特色廟會：地道美食引客來

　　臺南“度小月”擔仔面、阿里山土窯雞、士林烤肉串……海峽論壇期間，在兩岸特色廟會上，跨海而來的原汁原味的臺灣地道美食，吸引了許多民眾前來品嘗。

　　“來一碗嘗嘗看，20元一碗，味道讚哦！”臺南“度小月”擔仔面的“主廚”張簡仕民穿上圍裙賣力吆喝著，不一會兒攤位前就圍滿了人，讓首次來廈門參展的這位臺灣青年及其夥伴們喜出望外，更有些措手不及。

　　年僅37歲的張簡仕民是“度小月”擔仔面工藝的第四代傳承人。第一次來廈門，張簡仕民覺得這裡的環境、秩序和發展都“遠比想像中要好”。“如果這次試水情況不錯，未來或許會考慮來廈門布點。”張簡仕民説。

　　有同樣感慨的，還有吳順良。這是他第二次參加兩岸特色廟會了。去年第一次參加廟會的盛況，他至今記憶猶新：“連續5天，每天賣1000多根香腸。”

　　今年，吳順良特地帶上兒子吳緯綸，想讓他尋找進駐大陸的商機。大陸同胞的熱情和消費能力，讓1976年出生的吳緯綸大開眼界。他説，兩岸同胞都是中國人，兩岸青年應當加強交流，希望以後有更多的機會來大陸，參加交流活動。

　　林澤貴林世雄　林曉蕾