福州茉莉花茶牽係兩岸濃濃鄉情

　　86歲的福州民俗專家方柄桂老先生現場為祖籍福州的臺灣桃花源集團董事長曾娣娣（左二），曾娣娣的次子、臺灣刺桐國際青年商會會長曾紹威（左四），曾娣娣的孫子、6歲的曾千夏小朋友等介紹福州閩都文化與茉莉花的淵源。　記者劉可耕　攝

　　在福州話歌曲《茉莉情》的歌聲中，臺灣桃花源集團董事長曾娣娣、臺灣雲林青工菁英協會會長吳宗松分別為閩都文化志願者團隊及閩都文化志願者南仙茉莉志願者服務中心贈送錦旗等， 並希望雙方今後能在制茶、文創、志願

　　中新網福州7月14日電 (記者 劉可耕)“味道是媽媽的溫暖，味道是兒時的記憶，味道也是海峽兩岸濃濃的鄉情。”14日，臺灣刺桐國際青年商會、雲林青工菁英協會、臺灣桃花源集團一行30人專程來到福州找尋“傳統茉莉花茶的味道”。

　　當日，閩都文化志願者團隊和福州南仙茉莉志願者服務中心的志願者們在福州南仙茶攤為“回家”的臺胞們組織了別開生面的聯誼活動：專程邀請福州民俗專家方柄桂老先生講解福州傳統涉茶民俗、唱福州歌謠；獅子頭茉莉花茶第七代傳人翁文峰介紹福州茉莉花茶製作與茶文化；閩都文化志願者團隊總隊長方傑講解福州坊巷文化與茉莉花的淵源。

　　在福州著名原創音樂人林書文演唱的福州話茉莉花茶歌曲《茉莉情》、《臨水茗》的歌聲中，聯誼活動掀起高潮。

　　祖籍福州的臺灣桃花源集團董事長曾娣娣稱，2013年，自己首次回到家鄉福州，與閩都文化傳播志願者結緣，獲贈南仙傳統工藝的福州茉莉花茶帶回臺灣，家中83歲的長輩喝了這泡茶熱淚盈眶地説“這就是兒時記憶中家鄉福州的味道”。

　　此後，曾娣娣專程託人寄這種福州茉莉花茶給家中長輩。遺憾的是，老人2015年去世了，還未能回到家鄉看一眼。

　　曾娣娣説，這次自己專程把家族中的晚輩包括6歲的小孫子在內的一行30人，帶回福州尋根謁祖；有計劃把在臺灣的産業延伸到故鄉，把故鄉的茶也帶到臺灣與福州籍鄉親共用“福州的味道”。

　　伴著茉莉鮮花的芬芳，臺胞們現場學習品鑒福州茉莉花茶，交流用臺灣流行的冷泡法喝福州茉莉花茶，個個大呼過癮。

　　臺灣雲林青工菁英協會會長吳宗松表示，大陸重視臺灣中南部發展問題，制定了很多扶持政策，協會中有很多臺灣制茶企業都對福州茉莉花茶很感興趣，希望多來福州交流，優勢互補，共同促進茶産業的發展。

　　在福州話歌曲《茉莉情》的歌聲中，曾娣娣、吳宗松分別為閩都文化志願者團隊及閩都文化志願者南仙茉莉志願者服務中心贈送錦旗，希望雙方今後能在制茶、文創、志願服務方面的進行合作共同發展。

　　福建社會科學院副研究員郭莉指出，福州是“世界茉莉花茶發源地”。福州茉莉花茶于宋代開始萌芽、明代技藝基本成型、清代進入鼎盛時期，成為世界上産銷量最大的茶類，代表著“中國春天的味道”，是最具有福州特色的味道，被評為“全球重要農業文化遺産”、“世界名茶”、“國家非物質文化遺産”。

　　“福州茉莉花茶牽係著海峽兩岸，見證了兩岸同根同源、閩臺一脈相承。”郭莉説。

　　1873年，臺灣茶商運茶到福州窨制茉莉花茶。1882年，“福州種”單瓣茉莉花苗引種至臺灣彰化，從此彰化開始窨制茉莉花茶。1930年，經改良培育後的茉莉花又從臺南市引回福州長樂。2007年，臺灣茶界贈送福州單瓣茉莉花，茉莉“莫離”回歸故鄉傳為佳話。(完)