“奇花異果”創業夢

　　築夢，在這片熱土

　　福建漳浦臺灣農民創業園

　　懷揣再造第二個家族產業——“臺灣豐山生態園區”的創業夢想，“80後”臺灣青年蔡志陽只身來到福建漳浦臺灣農民創業園，用11畝觀光園引種“和臺灣同緯度的奇花異果”。蔡志陽，臺灣嘉義市人，2013年來到福建漳浦創業，成立了臺豐山生態農業有限公司，現已種植著黃金果、霹靂果、太平洋沙梨、“巨無霸”紅心火龍果、神秘果和樹葡萄等130多種果樹新品種，成為漳浦臺灣農民創業園重要的現代農業示范園之一。

　　他的“懶人” 農業

　　蔡志陽出身于農業世家，一家三代為農，其祖父創辦的臺灣豐山生態園農場，是島內最早引種葡萄柚的農場。後來風靡兩岸的樹葡萄，蔡家農場也是第一批引種者。

　　22歲那年，剛剛從臺灣正修科技大學建築工程係畢業的蔡志陽，回到嘉義縣中埔鄉老家，跨界當了新農民。但這並非他的本意，在他的記憶中，傳統農業又苦又累。

　　對于傳統農業的艱辛，蔡志陽印象深刻。他在童年時代，曾逢葡萄柚蟲害肆虐。“爺爺讓孩子們幫著抓星天牛。這種蟲子不僅散發臭味，還有銳利的鋸齒，我們常常被夾得哇哇大叫。農忙時，全家上陣，我就特別羨慕別人家的孩子可以自在玩耍。”蔡志陽甚至發願，這輩子不從事農業。

　　出于子承父業的現實原因，蔡志陽還是回到了農場，用他的話說，是“解甲歸田”。但他認為，不能再走傳統農業的老路子。年輕的新農人，希望能夠通過新品種、新技術改變大眾對農業的刻板印象。

　　“農村年輕人流失，鄉村陷入凋敝。只有改變傳統農業模式，讓年輕人看到農業並不意味著苦和累，而是有趣並大有可為的，才能夠召喚更多年輕人返鄉，再造鄉土。”蔡志陽一面利用建築設計專業背景，規劃了休閒農場的藍圖，一面琢磨起了自己的“懶人農業”。

　　“一般農民所栽黃金果的種植時間是3-4年，但是在臺灣我們可以縮短至2年。”其實，縮短時間在蔡志陽看來並沒有多麼了不起的技術，他告訴我們，“只要在果樹種植後多密切觀察和照料，注意保水保濕，防燥防寒就可以。”多掌握一些管理果樹的經驗，‘懶人’也是可以種好奇花異果的。”

　　蔡志陽的農產品種植理念，在很多人看來是先進的。他的“懶人”經驗是，一方面在選種上務必要選質量佳、少用到農藥的環保品種；另一方面，要適合低管理度，少數人可以管理成片。蔡志陽是家鄉農會產銷班的班長，他掌握了很多種植農作物的經驗，許多是從爺爺、父親那里傳承下來的。在引進苗種的時候，蔡志陽就把經驗不斷地傳授給了當地前來咨詢的農民朋友。

　　赴浦創業

　　2011年，蔡志陽第一次來大陸。

　　2013年，蔡志陽選擇進駐漳浦臺灣農民創業園海峽花卉集散中心。“我的爺爺和父親在臺灣都從事果樹新品種研究，他們都希望我留在臺灣繼續家里的事業。”蔡志陽卻認為，一水之隔的漳浦和臺灣緯度相近、氣候相似，市場卻比臺灣廣闊得多，更因為漳浦說著和臺灣一樣的閩南話，溝通無障礙，加上距離臺灣嘉義只需3個小時，因此他毅然選擇赴浦創業。

　　初來大陸時，因為對政策、環境都不熟悉，蔡志陽感覺“好像踢到一塊鐵板”。“剛來時，這邊連一棵樹一棵草都沒有，全部都是空地、平地。”5月，第一批一個貨櫃的樹葡萄發到漳浦，從第一棵樹種起，他不斷摸索探究，育苗、賣苗工作逐步走上正軌，現在，樹已經都換了三四批。在漳浦臺灣農民創業園的政策扶持下，依靠全國知名的花木果樹批發集散地百花村及福建最大花木市場海峽花卉集散中心這兩個平臺，蔡志陽逐步拓寬銷售渠道，讓更多的客商很容易地找到他們。

　　因此，蔡志陽從臺灣帶來了更多的果樹新品種，有黃金果、牛奶果、手指檸檬、巴西甜櫻桃和“巨無霸”紅心火龍果等等。蔡志陽果園里的黃金果原產于南美洲，因為漳浦有著和臺灣相似的適合黃金果生長的良好氣候，所以被蔡志陽重點引入漳浦。“雖然是新品種，但只需澆水施肥就可以，不用花過多時間和精力就能管理。我平時是個懶人，所以栽種的果樹是簡單、易活的，特別適合于廣大農民朋友參與和嘗試。”黃金果非常符合蔡志陽的“懶人”農業理念，因此被他極力推廣種植。

　　蔡志陽種植的其他奇花異果，大部分都屬于熱帶果樹品種。像“巨無霸”紅心火龍果，透過多年不斷地異花授粉，改良新品種，如今果實最大超過兩斤，帶有花香味，水分充足口感好，不用人工授粉，產季可以從當年的七月份延長到隔年的二月份。“因為我們的品種是‘懶人農業’——低管理、低技術、還有低人工、高價值，不用什麼管理，質量也出來，價格也出來，產量也出來。

　　做農業沒有捷徑，蔡志陽比在臺灣時還要努力。“大陸市場確實很大，但是想要拿到市場，我們還需要相應的實力，所以我花了很大的心思，一草一木對我來說都是有感情的。”在熱愛的事業里潛心耕耘的蔡志陽坦言，“自己的進步看得到，現在父親也會來大陸看我，家人從一開始的反對轉變為支持，這是對我最大的鼓勵。”

　　經驗推廣

　　推廣新品種只是蔡志陽跨出創業夢想的第一步。他還以公司作為平臺，推廣一些先進的產銷經驗，把在地農民種植的新品種水果銷售到超市、連鎖水果店，讓農民得實惠，也讓公司成長更快速。

　　“因為產銷班就是每個班員我們都會一個時間聚在一起，用什麼農藥的話管理也好，又不會造成農藥殘留，怎麼樣修枝，怎麼樣下肥，大家都可以予以探討。我今天給你那麼好的品種，我沒有自己發展，而且我是透過你們去種，然後我來統一收購。我們就統一訂購產銷班的紙箱，我跟你收果回來，最好就是我的紙箱直接送到你那邊，你要自己賣也好，可是價格不能低于我們那個產銷班的價格，如果你要我們產銷班統一幫你行銷也可以。”

　　推廣先進的產銷經驗不久前才剛剛開始。之前整整四年時間蔡志陽都在為示范園打基礎。如今示范園鬱鬱蔥蔥，蔡志陽的豐山生態園成為漳浦臺灣農民創業園獨特的風景，來自各地的遊客、客商絡繹不絕。他希望用自己成功的經歷，回到臺灣跟想要創業的青年朋友說，“大陸不但市場大，而且政府扶持的力度也大。相信只要有心、有實力，年輕人也可以在大陸闖出一片天”。