臺灣青年福建種茶 收穫事業找到真愛

　　臺灣青年張元豪與客家妹子董仁花

　　追隨大陸大眾創業、萬眾創新的熱潮，登陸創業正成為許多臺灣青年的選擇。對於捷足先登的張元豪來説，他從臺灣彰化來到福建省長汀縣鐵長鄉種茶，不僅收穫事業，也找到了真愛。

　　今年7月，36歲的臺灣青年張元豪與客家妹子董仁花在長汀辦了婚宴，請來親朋好友喝喜酒，見證了他們的幸福一刻。

　　張家世代以種茶為生，泳綠茶場在臺灣彰化員林鎮，是張元豪父親張森桂一手創辦的。“我到長汀已經5年多，可以説掌握了茶葉的種植、加工、銷售全過程。”經過長汀泳綠茶場5年多的歷練，張元豪已經從一位機電專業的碩士生變成一個幹練的茶商。

　　“地處閩贛交界的鐵長鄉山巒起伏，山清水秀，植被良好，地形地貌和氣候與臺灣彰化、南投非常相似，適於種植高山茶。”張元豪一邊給筆者泡著自家茶場生産的高山茶，一邊娓娓道來跨海登陸的創業故事。

　　2003年，張元豪父親張森桂考察鐵長鄉後，在此租賃山地800畝建設高山茶園，種植臺灣軟枝烏龍茶，並建立母本園基地。2006年，茶場出産首批高山烏龍茶。此後，茶場3次參加福建省名優茶評審會兩次獲獎，聲名鵲起。

　　“長汀小城熱鬧溫馨，客家人熱情淳樸，鐵長的豬肉、河田雞肉口感極佳。”2008年，張元豪第一次來大陸看望父親，長汀給他留下了深刻的印象。在張元豪眼中，鐵長山清水秀，鳥語花香，生態良好，氣溫適宜，自然條件比家鄉彰化還要好。

　　返臺後，張元豪萌發了前往大陸創業的念頭，“狹小的臺灣發展潛力有限，上班永遠是幫人打工。”2010年，他辭去臺灣的工作，來到鐵長參與管理父親的茶場。

　　“我帶著茶葉樣品，每到一個城市就找當地的茶葉經銷商，拜訪推銷。”在父親的茶場，張元豪擔任公司業務經理，專職負責茶葉行銷。從南方的廣州、深圳，到北方的北京、西安、太原，他走遍了大半個中國。

　　經過兩年的努力，鐵長檯灣烏龍茶建立起完善的銷售網路，茶葉産銷量逐年增加。就在事業初成時，一直單身的張元豪邂逅了剛大學畢業的長汀客家妹子董仁花，他們相識相知相戀。

　　如今，張森桂將長汀茶場全部業務交給了兒子張元豪管理。而董仁花也辭去了律師事務所的工作，來到鐵長鄉幫助張元豪打理茶場。小兩口夫唱婦隨，張元豪自己抓茶山管理、茶葉加工和銷售，而董仁花負責財務、倉管、網路等業務。

　　“像這種被蟲吃過的茶葉，葉子邊緣的顏色有點變黃就可以開始採摘了。”説及制茶，張元豪頭頭是道，“春夏茶葉上有許多綠葉蟬並讓其吸吮，采收後加工成的烏龍茶帶著果香和蜂蜜香味，氣韻如貴妃，唇齒留香，在臺灣被稱為‘貴妃茶’；‘貴妃茶’數量不多，價格比較高。”

　　根據大陸流行口味，長汀泳綠茶場除了加工傳統的烏龍茶，現已增加了紅茶、“貴妃茶”等新品種。

　　“在鐵長鄉政府的支援下，我們去年開始在茶園種植了1000株櫻花，規劃了一些景觀亭、小木屋等設施。”張元豪説：“再過兩年，茶園櫻花開放，這裡將成為長汀的‘阿里山’，吸引更多人前來旅遊休閒觀光。” 張元豪對未來信心十足。