江蘇昆山周莊臺灣老街 品味寶島味道

時間:2011-04-25 14:35   來源:SRC-423

  台灣網4月25日昆山消息 作為大陸首條臺灣懷舊主題風情老街——周莊臺灣老街自2009年9月開業運營以來,成為昆山市又一休閒旅遊的熱地。本期“臺商在昆山”,記者請來臺灣老街的負責人、已進駐臺灣老街的臺灣商鋪業主及經常光顧臺灣老街的臺灣客商,全面展示臺灣老街看得到、摸得到、嘗得到的臺灣味。


  方秉宏:打造臺灣旅遊“前哨站”


  郭合記刀鋪、玉珍齋餅店、度小月麵店……説起這些臺灣人耳熟能詳的老字號,臺灣老街項目常務副總方秉宏如數家珍。從2008年周莊臺灣老街項目啟動以來,來自臺灣的方秉宏就成了半個昆山人。“我是生活在昆山最幸福的臺灣人,因為我隨時都能看到家鄉。同時也希望臺灣老街能成為大陸游客去臺灣旅遊的‘前哨站’,通過臺灣老街了解臺灣的旅遊、文化和人文。”


  説起臺灣老街,方秉宏就像打開了話匣子。他告訴記者,周莊臺灣老街總佔地面積200畝,總投資10億元,倣造上世紀五六十年代臺灣建築風格,輔以當時的代表性商店、民生用具、街頭廣告,旨在營造濃厚的臺灣懷舊氣氛與生活韻味。“現在,臺灣老街已成為周莊休閒旅遊的又一新景點,受到遊客熱捧,許多臺灣遊客 更是慕名而來,説是找到了家的感覺。”


  “文化”是臺灣老街的主題詞,也是方秉宏説得最多的詞兒。黑松汽水、天香肥皂之類的招貼廣告,臺灣當年的各種標語,以及臺灣大劇院、里長(村長)辦公室、 童玩糖果雜貨店和21家老字號店,無不打上當年臺灣人生活的印記。臺灣原住民特色建築區和原汁原味的臺灣高山族表演,更令遊客領略獨特的臺灣原住民文化。 “我們還將引進臺灣民俗文化,內容包括臺灣人的歲時節慶習俗,臺灣特有的民俗祭典和臺灣人生育、成年、婚俗等禮俗,讓臺灣人在昆山懷舊,讓大陸游客了解臺 灣的民俗。”方秉宏説道。


  很多人擔心景點 人氣旺了,就會出現商業氛圍過濃的問題,方秉宏表示:“我們想把周莊臺灣老街打造成一個旅遊品牌,而臺灣老街的主題是文化,要讓遊人在景區感受到濃濃的臺灣文化氣息,就不會出現過多商業的東西。至於商業的部分,在臺灣老街打出品牌之後,我們會考慮各種品牌經營策略,但不會在景區裏面做商業文章。”


  臺灣老街裏最吸引臺灣人的莫過於阿里山酒吧街。每到夏天的晚上,這裡就成了臺灣人狂歡的福地。方秉宏説,去年夏天,很多臺灣人慕名而來,在阿里山酒吧一 邊欣賞樂隊表演,一邊喝著臺灣啤酒,吃著高山族特有的鐵板烤肉、臺灣小吃,享受愜意生活。“這些日子,我每天呆在阿里山酒吧,和臺商們一起聊天、喝酒。後來,隨著酒吧有了點名氣,很多周圍的居民和遊客也加入進來,我們每晚PARTY的隊伍也越來越龐大,天南海北的人一起喝酒、聊天,感覺消除了很多人與人之間的隔閡。”


  蘇冠豪:備一份臺灣伴手禮回家


  去臺灣老街,臺灣特色伴手禮一定要帶一份回家。在臺灣老街上就有一家專營臺灣特色伴手禮的店舖,現烤現賣的臺灣手工鳳梨酥、最正宗的臺灣高山茶、最香醇的金門高粱酒……在那裏總能挑到一款最稱心的禮物,讓你滿意而歸。


  蘇冠豪來自臺灣,去年7月來到臺灣老街,開了一家臺灣特色伴手禮店。作為在臺灣老街上為數不多的一家經營性店舖,蘇經理的這家店一開業就十分火爆,特別是當店內的臺灣鳳梨酥剛剛出爐時,一條街上的遊客都聞著鳳梨酥的香味而來。蘇經理告訴記者,臺灣手工鳳梨酥是臺灣極具代表性的特色美食,也是他這裡的主打 産品之一。臺灣老街鳳梨酥由純手工製作完成,外皮疏鬆化口,內餡甜而不膩。除了其美味的口感外,鳳梨酥還有一個好“彩頭”,鳳梨其閩南話發音為“旺來”,象徵子孫旺旺來的意思,也是臺灣人拜拜常用的貢品,因此格外受民眾的喜愛,非常熱銷。


  蘇經理在臺灣就經營茶葉,也是一個愛茶好客之人。在老街店堂裏的茶案前,總是有三五遊客,和他圍坐一起喝茶品茗。蘇經理説,在店內銷售的高山烏龍茶,均來自臺灣嘉義縣海拔1300公尺以上的阿里山高山上,那裏終年雲霧繚繞,栽培出來的茶葉味道清新自然,那些愛茶之人自然不會放過。除了最正宗的高山茶,臺 灣三大名酒之一的金門高粱酒、特有嚼勁的牛軋糖、酸酸甜甜的臺灣蜜餞等在店內都有售。蘇經理説,現在他店裏的生意非常好,每個月的銷售額都在不斷增長。


  “來到這裡一年不到,我卻早已習慣並愛上了這裡的生活。早晨8點開門,下午5點關門,每天在店堂裏送往迎來,向遊客們介紹臺灣文化和特色伴手禮。下了班,自己買菜做飯,在周莊古鎮長廊裏吹吹風、喝喝茶,這樣的生活很愜意。”蘇經理説,雖然家人都在臺灣,可能要幾個月才能見上一面,但在臺灣老街工作生 活,常讓他忘記身在何方,因為在這裡到處都有故鄉臺灣的痕跡。現在越來越多的人知道了臺灣老街,人氣也越做越旺,他將用心經營臺灣特色伴手禮店,向四海遊 人奉上更多、更棒的臺灣美食,傳遞臺灣文化。


  郭時安:戀上老街家鄉味


  臺灣老街的遊客走了一撥又一撥,每天都有許多新面孔來到這裡,但老街也有著很多熟客、老面孔,郭時安就是其中一位。


  郭時安來自臺灣,在周莊的綠洲莊綠色休閒農莊任職。當記者在臺灣老街遇到他時,他剛在老街上的一家餐廳用完午餐。“老街餐廳裏的大廚也是臺灣人,燒了一手地道的臺灣菜,雖然咱們綠洲莊的菜係也非常不錯,但每當我想念臺灣家鄉菜的時候,還是會首選來到這裡,過過嘴癮。”郭時安説,和他一樣,很多在昆的臺商 自從來過臺灣老街後,就會對這裡唸唸不忘。像他,現在每個星期都會過來,在老街上也結識了很多臺灣及大陸的朋友。“在這裡,有家鄉的美味,有很多來自家鄉 的朋友,這裡的街道、建築、店舖都能感受到濃濃的家鄉氣息,就是這樣的家鄉味,讓我愛上這條老街!”郭時安説。


  沿著臺灣老街邊走邊看,郭時安在一旁給記者當起了導遊。“你看,這個是臺灣傳統的布袋戲,聽我父母説,那個年代的臺灣小孩子都非常迷這個;這個攤點上叫 賣的是洛神花茶,香香甜甜的非常解渴;那裏一排是臺灣原住民酒吧街,等到天氣再熱一點,晚上約幾個朋友一起來老街上泡吧、狂歡,肯定非常過癮。”郭時安説,作為年輕一代,以前對臺灣的傳統文化也只是一知半解,但沒想到離開家鄉,來到這裡後,反而對家鄉文化有了深一層的認識,現在有臺灣朋友來逛老街,他都 會給他們做嚮導。


  老街的時間仿佛是倒流的,把人們帶回了上世紀五六十年代的臺北街頭,迷離中走進了上一輩臺灣人生活的那個氛圍。郭時安説,他喜歡這裡,也會推薦更多的朋友來臺灣老街,品味這裡獨特的臺灣味道。(台灣網、昆山臺協聯合報道)

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編輯:宿靜

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