中新網12月21日電 據臺灣“中央社”報道,瞄準臺灣零食市場60億元(新台幣,下同)商機,味全攜手日本零食商卡樂比(Calbee)成立合資公司,希望薯制類零食在2014年達到10%的市佔率,5年內拿下臺灣休閒食品的龍頭。
雙方成立的“臺北卡樂比食品”,味全持股49%、日本卡樂比持股51%。今天上午在味全斗六廠舉行生産儀式,宣告超人氣薯條“Jagabee加卡比”正式在臺生産。
這條生産線斥資上億元,是與日本完全相同的高自動化産線。使用的真空油炸鍋系統,標榜是全臺灣唯一的專利設備,以真空、低溫、少油的專利技術,減少薯條産品的油膩感,凸顯馬鈴薯原有的風味,清爽、無負擔。
味全估計,臺灣休閒食品市場規模約60億元,光是薯製品區塊的零食市場規模就有30億元。
味全董事長魏應充表示,未來將由臺北卡樂比進行品牌經營與生産製造,由味全擔任總經銷。
魏應充還説,目標在2014年取得臺灣薯製品類休閒食品10%的市佔率,在未來5年內拿下臺灣休閒食品的第一品牌。