北京消費市場迎來開門紅 餐飲消費推陳出新

時間:2013-01-08 14:24   來源:國際商報

  2013年元旦期間,北京市消費市場節日氣氛濃厚,銷售平穩增長。由北京市商務委、市旅遊委共同主辦的“2012北京購物季”,其中“新婚消費推廣”“黃金珠寶消費節”“家電購物節”等主題活動延續到2013年元旦期間,為市民獻上節日盛宴。此外,由北京市商務委主辦的“數字娛樂消費節”“幸福暖房行動”等活動也延續到元旦。

  促銷活動豐富多彩

  記者在採訪中發現,北京市各區縣開展了多種促銷活動。東城區“歲末購物周”活動,眾多商業企業延長營業時間,以時間換空間,打造消費不夜城;海澱區舉辦“海淀歲末購物節”,積極挖掘新的經濟增長點;房山區舉辦以“守誠信、促消費、倡低碳、惠民生”為主題的“2012房山購物季”,數十個商家聯手為消費者推出豐富多彩的促銷活動和服務措施。京城節日消費呈現以下特點:

  一是節日食品走俏。為方便選購節日商品,超市內設立節日商品專櫃,滿足不同層次消費需求。奶製品、蔬菜、幹鮮果品和保健食品禮盒等成為市民節日採購的重點;鮮肉、排骨、海鮮等商品也備受青睞,尤其是袋裝切片羊肉以及火鍋相關商品格外受歡迎。元旦期間,物美、天客隆、旺市百利、房山華冠等連鎖超市銷售增幅均在兩位數以上。

  二是黃金飾品熱賣。元旦期間,賀歲金條、金錢挂件、千足金擺件成為顧客的首選。特別是國際金價逐年走高,黃金更是成為市民們收藏保值新熱點。其中小克重金銀産品因為樣式新穎、價格相對較低受到普通消費者歡迎,成為送給晚輩壓歲錢的首選。元旦期間,菜百、國華銷售突破4億元。

  三是家電産品升溫。蘇寧電器跨年促銷,攜手近千家供應商降價近兩成,並針對“果粉”開展蘋果産品以舊換新;國美電器“跨年狂歡季”,最高讓利3折,購物累計滿千返百,還有抽獎、送贈品等系列優惠,國美線上“跨年慶典5折盛宴”,3C數位、廚衛生活、百貨、圖書等近千款暢銷商品在國美底價的基礎上再打5折銷售。節日期間,蘇寧、國美、大中三大電器專業店銷售同比增長14.1%。

  餐飲消費推陳出新

  北京市商務委負責人告訴記者,元旦期間,京城的餐飲企業主打親情牌、文化牌。全聚德王府井店推出廚師長配餐的團圓宴席,奧運村店推出家庭特惠套餐、體育風格菜肴套餐,三元橋店開設京劇專區,在專區“聽京劇品京味”的賓客可獲得禮品;倣膳飯莊推出多款節日優惠套餐供消費者選擇;豐澤園飯店推出“過元旦砸金蛋、金花四濺驚喜來”活動。

  老字號企業人氣旺盛。烤肉宛、同春園、又一順、烤肉季等老字號出現排號等座的就餐場面。除了排號等座的顧客,眾多餐飲企業還為趕早來店就餐的顧客提前“上灶”,烤肉宛、峨嵋酒家等老字號企業,午餐、晚餐的時間段比平時提前近兩個小時。便宜坊、又一順、鴻賓樓等餐飲企業銷售增長15%以上。

  傳統零售企業紛紛開展網上銷售、微博互動、團購服務、客戶體驗服務。王府井百貨開通電商平臺,一期上線的品牌超過300個、數萬種單品;各大百貨商場將微博融入節日促銷,在微博上發佈促銷資訊,開展“關注官方微博免費辦理會員卡”“微博轉發有獎”等活動,與顧客互動,吸引潛在消費者;國美線上與庫巴網于12月27日同步上線團購業務“國美團”,商品品類覆蓋家電3C、百貨、休閒娛樂等實體商品以及本地生活類服務;蘇寧電器開辦近300平方米的客戶體驗專區,針對住房面積100~1000平方米以上及預算5萬~100萬元及以上消費者提供300個左右的解決方案。

編輯:雍紫薇

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