對於普通消費者來説,鑒別陽澄湖大閘蟹的真偽很大程度上是靠大閘蟹所戴的“戒指”,它實際上是相關管理部門嚴格發放的防偽標識。然而記者近日在對京城陽澄湖大閘蟹銷售市場進行調查時發現,有部分商家已經在9月17號開湖前“提前上市”,而且蟹腿上赫然戴著“2011年防偽戒指”。