天冷雪大 哈爾濱地産魚扎堆低價上市受青睞

時間:2013-01-09 10:25   來源:東北網

  今年,哈市天冷雪大,小魚塘的魚難以越冬,養魚戶無奈紛紛起魚。扎堆低價上市的地産魚,受到消費者的喜愛。

  7日,記者在哈市道外區十六道街菜市場看到,魚販正在出售兩大槽子鮮活鯉魚、三道鱗,足有上百條。商販老李講,這些都是本地魚,每斤六塊五,比夏天時候還便宜一二元錢。“放心吃吧,這些都是本地越冬魚,剛剛從萬寶鎮的魚池打撈上來的。”老李説,本地魚口感沒土星味,能賣出回頭客。往年這時候鯉魚和三道鱗都沒低於過7塊錢,一天最多賣300多斤,今年最多時賣500多斤。

  入冬以來,哈市連降大雪,哈市氣溫始終在零下二十多攝氏度,一些越冬小魚池都快凍到底了,怕魚凍死,不少養魚戶便將越冬魚提前打上來,低價出售。肇東市西八里鄉養魚大戶張長青告訴記者,今年頭幾場雪大,把冰層蓋上,而冰層薄無法進行人工清雪,導致魚池無法增氧。他家一大一小兩個魚池結冰厚度並不相同,今年只能保一個。張常青感嘆道:他在小魚池打過一網,只有鯽魚是活蹦亂跳的,而鯉魚、鰱魚、黑魚明顯缺氧,再加上結冰過厚,影響魚生存,便乾脆把越冬魚賣掉。西八里鄉農業站站長石磊介紹,今年入冬冰封魚塘時正好趕上天冷雪大,直接導致魚塘表面污冰較多,透光性差。人工馴化的魚池和可提供機械增氧的魚池,過冬有所保障,自然散養的魚池缺氧較多,只得起魚出售,魚塘一旦起魚,無論多少都要集中幾天賣掉,因為出塘活魚很容易死亡,所以本地魚扎堆上市。

  哈市農委水産處相關人士介紹,往年冬季,哈市魚塘封凍,地産的鯽魚、鯉魚等進入“冬眠”,今冬降雪頻繁、雪量大,大部分越冬池出現雪封泡現象,給魚類安全越冬帶來重大隱患。在魚越冬期間,魚池要定期給魚塘增氧,需要不小的費用,使得部分實力較弱的養魚戶破例冬季起魚、出售。

編輯:雍紫薇

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