往年春節過後,經過十幾天的“恢復”,元宵節期間蔬菜、水果價格也會比春節前降低不少,然而今年卻一反常態,蔬菜,特別是精細菜仍然保持著高價位,把本期餐桌消費價格指數“扛”進了3404.2點。不過據業內人士表示,隨著氣溫逐漸升高,市場供應量增加,預計元宵節後價格有望穩步回落。
青椒、黃瓜等
精細菜仍“發燒”
昨日,省城多家菜市場裏,菜商基本上已全部擺攤開張。在吉祥苑農貿市場,記者看到蔬菜品種齊全,但購買蔬菜的市民比較少,菜市場裏並沒有出現“人頭攢動”的熱鬧場面。
記者發現,雖然時下仍是寒氣襲人,但節後的蔬菜價格仍然“高燒”不退:青椒每斤動輒6、7元、蒜薹每斤5、6元、黃瓜每斤4、5元……記者從本期調查的《50種農副産品價格表》發現,除了精細菜,農貿市場耐儲存的馬鈴薯、白蘿蔔、冬瓜價格每斤平均價格分別為1.54元、1.34元、1.34元,除此之外,蔬菜價位多在2元/斤以上,罕見一元以下的菜。
“年都過去了,菜還是那麼貴,尤其是精細菜,頓頓吃,肯定吃不起,”在吉祥苑農貿市場買菜的市民劉女士無奈地表示,“原來論斤買菜,現在都論個買了。看,買了四個辣椒,就花了六塊錢,合著一個辣椒一塊多錢,比吃肉還貴。”
“漲得再高不也得吃嗎。”記者了解到,近幾日有市民特意到菜市場買青菜給自己解膩,“前兩天大魚大肉沒少吃,蔬菜價格是比以前高了不少,但也不能為了幾塊錢虧待了自己啊。”
元宵節後菜價有望回落
記者了解到,蔬菜之所以漲價明顯,除了節日的推動,另一個主要原因是,現在市場上的蔬菜大部分是本地蔬菜,南方菜還過不來,北方上市的蔬菜還要供給給南方,導致供應量下降,進而抬升了價格。
“每年春節,受節日效應的影響,蔬菜價格總會在這個時候達到一年當中的最高值,隨後會慢慢回落。”吉祥苑菜商南先生告訴記者,這一時期的菜價與運輸也有很大關係,特別是精細菜,主要靠南方調進,本土菜佔的比重很少,但是如今處於冬天,運輸困難大,南方菜很難進入,勢必增加了轉机環節的成本。
“對於農民來説,正月十五才算過完年,很多人沒有下地幹活,由此也導致了菜價的上漲。我賣的是節前的儲備菜,零售價和節前差不多。”菜商李先生坦言,“一般年後外地的菜調運量會減少,現拿貨的話,價格説不定就更高了。”
對於菜價何時回落的問題,不少菜商表示,按照往年的經驗,過了元宵節,菜價總的趨勢是在波動中下降,“隨著天氣轉暖,人們恢復勞動生産,菜價會隨之回落。”(記者 孔蕾)