新華網山東頻道1月12日電(記者婁辰) 記者從山東省畜牧獸醫資訊中心了解到,隨著春節臨近,山東各地生豬養殖戶出欄積極性提高,加之節日期間多地將投放地級儲備保障市場供應,預計春節期間豬肉價格不會出現大幅上漲。
據山東省畜牧獸醫資訊中心對全省25個集貿市場價格定點監測,新年第一週(1月2日-8日)山東生豬價格平均為16.9元/公斤,環比上漲1.14%,同比上漲27.35%;豬肉價格為27.48元/公斤,環比增長1.1%,同比上漲28.5%。
山東省畜牧獸醫資訊中心分析,隨著春節臨近,豬肉消費即將進入旺季,受市場供求影響,近期生豬及豬肉價格不會出現大幅度的漲跌,整體以平穩為主。
據監測,近期生豬養殖戶出欄積極性大幅提高,節前豬源有保障,加之節日期間多地將投放地級儲備保障市場供應,均將成為抑制豬價進一步上揚的因素,因此預測春節期間豬肉價格不會大幅波動。(完)