中新網8月1日電 據日本共同社報道，本特産農産品協會日前宣佈，2011年産的國産大豆今年7月的平均競標價為每60公斤10035日元(約合819元人民幣)。這是自2005年6月以來首次突破1萬日元。
日本國産大豆的交易量中約佔八成的詢價交易價格參考競標價決定。國産大豆的價格上漲可能使豆腐等加工産品也隨之漲價。
去年部分産地的産量因颱風影響等大幅減産是漲價的一大原因。而近期美國的乾旱也使得國際市場大豆等穀物期貨價格飛漲。
2011年産的國産大豆在今年1月前維持在近年來平均水準的6500～7000日元，但之後出現上漲，在5月時已達到9000日元。
國産大豆的競標交易中，2004年因天氣原因導致全國歉收，在2005年3月創下了交易開始以來最高價19288日元，但在同年6月回落到12352日元水準。
