中新網1月4日電 據澳門日報報道,農歷新年臨近,有澳門百貨業者表示,元旦日起多款零食商品來貨價調升5%至10%,大米、食用油及凍肉等主要食品價格維持平穩。另有超市表示,賀年糖果去年中秋起已加價,新春價格將保持,新一批泰米來貨價已調升一成五,零售加幅將在節後逐步顯現。大部分參茸海味價格未有太大的加幅,更有商戶年底清貨促銷“谷生意”。
百辦業者梁穎秀表示,由于成本增加,已接供貨商通知,元旦日起多款零食如朱古力、糖果及餅幹來貨價升5%至10%,洋酒亦加價一成至一成三。去年大米、食用油、肉類等主要食品多次漲價,尤其豬肉受成本上漲影響,加幅最大;泰國水災影響泰米收成,政府與商界積極開拓貨源,近年如越南米等供應增加,今季米價維持穩定,各類主要食品暫未接到新春期間加價的通知。未有任何不利消費的消息,預計農歷新年消費氣氛能保持暢旺。
有連鎖超市負責人表示,去年中秋過後,藍罐曲奇、金沙朱古力等糖果年貨已加價5%至10%,新春期間超市物價將維持平穩,但由于市場貨源未充足,預計市面零售商會再加價。新一批泰米來貨價兩個月前已接到通知調升一成半,目前仍有小量庫存,加幅于節後將逐步顯現。各類冰鮮凍肉貨源充足,價格平穩,食用油近月亦未有加價。盡管內地近月通脹有所回落,但輸澳食品價格未見跌幅,預計未來一段日子價格持續橫行。
每逢農歷新年,居民多會購買海味過節或送禮。有新馬路參茸海味行負責人表示,新春期間海味價格基本平穩,不會太大波動,去年3月日本地震後,鮑魚及元貝來貨價升三成,近月已回穩。目前元貝依質量、大小,每斤由400至1000多元(澳門元,下同);蠔豉震後沒有來貨,但商家存貨多,最上乘的日本蠔豉現時每斤約二百元,價格穩定;花膠營養價值高,越來越多人食用,因產量少,市場供不應求,近年價格逐步上揚。盡管今年外圍經濟環境欠佳,對顧客消費力稍有影響,但海味是新春送禮、自用佳品,近月各地客源增加,預計今年整體生意保持平穩。
另有營地街市海味店負責人表示,通脹加劇影響消費欲,近年買海味送禮的居民減少,臨近新年顧客祇購買小量過節,生意不及往年。今年蠔豉每斤100至200多元,發菜每I約20至50元,與去年相若。日本鮑魚地震後價格上漲且來貨減少,元貝近期每斤稍回落20多元,由520至1500多元不等,但仍較地震前貴近三成。花膠供不應求,價格較半年前升近五成,現時每斤600至3000元不等。年底商戶需清貨“谷生意”,各海味食品價格更優惠。