韓國“辛拉麵”廠商農心公司生産的6款速食麵日前被檢出一級致癌物“苯並芘”，其中2款輸入臺灣地區，當地家樂福等大賣場已全面下架。上海農心食品有限公司今天上午發給記者的聲明中回應稱，韓國電視臺報道涉及的6款産品均係韓國農心當地生産，經韓國食品研究所(KAFRI)檢測未檢出苯並芘成分。中國農心生産的所有産品均符合國家食品安全標準。
今天上午，記者在家樂福中山公園店看到，速食麵貨架上的農心産品依然在正常銷售。營業員表示，並未收到任何下架通知。“農心的速食麵平時賣得還可以。不過，出了這樣的事情，多少會對銷售有點消極影響。”一位市民表示：“平時速食麵只是偶爾吃一吃，現在檢測結果還沒出來，等一等再看。”而全家、好德、可的等便利店內的農心辛拉麵銷售也正常進行。同時，記者在多家購物網站看到，有不少賣家仍在銷售産自韓國的農心速食麵。
上海農心食品有限公司的聲明稱，韓國電視臺報道的辣味烏冬杯麵、辣味烏冬大碗麵、辣味烏冬面多連包、生生烏冬碗麵、烏冬面多連包、鮮蝦大碗麵6款産品，均係韓國農心當地生産。中國農心在華設立的上海、瀋陽、青島三大工廠係國內獨立的生産基地，所生産的農心産品與此次報道無關。由於中國國內並沒有針對苯並芘的標準規定，農心公司已將在國內生産的所有産品送往第三方檢測機構進行苯並芘檢測，檢測結果會在第一時間公佈。
上海工商部門已通知各大超市賣場對曝光的品種進行自查，重點查驗檢驗報告或進口食品衛生證書。同時，要求基層工商行政管理機關加強巡查監管，一旦發現銷售不合格食品的，及時依法予以處理。
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苯並芘，又稱苯並(a)芘，是一種常見污染物，油炸、燒烤、煙熏、烘焙食物可能會産生苯並芘，致癌威脅風險大。
我國實行的《食品中污染物限量》(GB2762—2005)中規定，苯並芘在熏烤肉、植物油、糧食中含量不得高於5微克/千克，10微克/千克和5微克/千克，與歐盟標準相似。 (記者 陳傑 薛慧卿)
