昨日，記者走訪西安市場發現，去年曾被網友戲稱為“向前蔥”、“姜你軍”、“蒜你狠”的大蔥、生薑和大蒜價格，均比去年同期價跌一半。目前，大蔥、生薑、大蒜每公斤零售均價分別為3元、5元和7元。
在朱雀路農副市場，一位攤主告訴記者，9月新姜開始大批量上市，一個多月以來市場上的生薑價格繼續走低，在4元/公斤~5元/公斤之間。與生薑一樣，大蒜的價格也回落到了谷底，去年最高價格在15元/公斤的“蒜你狠”售價降至7元/公斤左右。
據陜西省物價局監測分局分析，大蒜價量下降主要是由於前期大蒜價格較高，6月份大蒜價格曾高達8.6元/公斤，此後一直下降。儲存商不敢入庫，造成入庫延期，直到8月份價格相對穩定後才集中入庫，造成入庫期每天成交量非常大，是正常交易期成交量的幾倍。同時，今年大蒜發芽延期到8月20日左右，而往年正常年份是庫外蒜到了8月中旬才開始發芽。由於9月份庫外蒜都是發芽蒜，品質相對下降，市場採購量不是太大，採購商壓價採購，造成價量雙降。
此外，由於去年價格暴漲，不少菜農擴種，全國大蒜、生薑種植面積增長超過20%，導致今年大蒜、生薑産量激增，市場供大於求。加之炒作遊資快速撤出，價格下跌成為必然。 (記者 王赫)
