“公司決定對乳粉類以及米粉類産品價格體系進行適度調整”。近日，完達山奶粉一紙漲價通知再次引起社會對國內奶粉市場的關注。
記者2月28日致電完達山客服熱線得到證實，目前完達山已經開始執行新的出廠價，並將陸續在全國完成對分銷商、終端門店的供貨價和零售價的調整。此次漲價的産品為嬰幼兒奶粉各個系列，漲價幅度在12%以內。
記者2月28日走訪上海多家大型超市發現，目前嬰幼兒配方奶粉的價格並沒有明顯上調，在家樂福、大潤發、沃爾瑪等多家超市中並無完達山奶粉出售。家樂福中國公司告訴記者，目前並未接到完達山調價通知，完達山僅在北京、河南、安徽、深圳、哈爾濱等地家樂福超市有售，可能通過地方公司調價。一些嬰幼兒用品網站上也暫時未見完達山奶粉和其他奶粉調價通知。
針對完達山公司所説的“價格代表品質”，記者隨機採訪了一些消費者發現，母嬰用品市場上的確有這樣的消費心態。一位家住上海浦東新區的準媽媽對記者表示，自己在選購母嬰用品時，的確會産生高價格意味著更好材質這樣的想法。“因為是給孩子用的，所以安全第一，價格因素反而不敏感”。
也有一些消費者認為，並不能以偏概全，貴的不一定就是好的。上海白領劉暢告訴記者，由於受到2008年“三聚氰胺”事件影響，部分消費者對國産奶粉的品質安全産生了不信任感，被迫高價消費海外奶源的奶粉，主要圖的是安心。消費者並不是“只買貴的不買對的”那樣不理性，而是“被迫選擇”。國産奶粉企業應當學習借鑒國際知名奶粉企業的品質安全管理經驗，而不是在價格上向其看齊。
其實，目前奶粉市場上國産奶粉的品種已經比較豐富，價格從幾十元到三四百元不等，消費者的選擇日趨多元化，一家奶粉企業的調價並不會對市場造成太大的影響。
完達山近日在一份發給供應商和經銷商的漲價通知單上顯示，受到國際乳製品原材料上漲以及國內生産加工成本上漲的雙重影響，公司經營成本進一步增加，企業自身已經無法繼續消化。因此決定對乳粉類及米粉類産品價格體系進行適度調整，並要求分銷商和終端門店于3月21日前完成新的供貨價以及零售價的調整。
上海奶業行業協會副秘書長曹明是告訴記者，去年“洋品牌”奶粉已經漲過一輪，但此次國産奶粉提價並不是跟風。國産奶粉市場定價能力較弱，如果不是成本壓力較大，不會提高産品市場零售價。國産奶粉主要針對中低端市場，尤其是區域性品牌，很難像高端奶粉品牌那樣有超額利潤空間，消費者也對價格較為敏感，貿然提價必然會“趕走”部分顧客，提價實為無奈之舉。
據介紹，受多種漲價因素影響，根據上海市奶價協商機製成本測算，去年原料奶的價格已經提價了兩次，今年奶農反映飼養奶牛成本上升，要求繼續上調原奶收購價格。另外，奶企運輸成本、財務費用、人工等剛性成本也確有上漲。
而相較頻頻漲價的“洋”奶粉，國産奶粉的漲價並沒有“咄咄逼人”。東方艾格農用諮詢中心提供的統計數據顯示，自2008年，三鹿奶粉爆出“三聚氰胺事件”後，洋品牌奶粉就進入集中漲價期，3年內共有4次集中調價，包括美讚臣、雅培、多美滋、雀巢、惠氏、明治、美素等品牌在內的洋奶粉，每次提價幅度均在10%左右。經歷幾輪提價後，現在每罐至少提價50元，多的達到100元。而據瑞銀證券統計，從2006年至今，國內奶粉的平均銷售價格僅從每千克80元漲至100元左右。
事實上，國內生産企業經過與國際企業多年“同臺競技”，在生産設備、工藝和管理上已經有了很大進步，産品品質也有了很大提高，但與國際先進企業相比仍有差距，這也是“洋品牌”奶粉能夠有品牌溢價和高額利潤的主要原因。國內乳業想要“上位”，還必須一步一步從恢復消費者信心做起。（魏宗凱 周琳 陳愛平）
