可口可樂、百事可樂這兩家全球排名前兩位的飲料製造商之間的惡鬥從未停止過，為了扭轉在中國市場的頹勢，百事可樂開始出招——選擇與中國最大的食品和飲料公司康師傅的結盟。在市場人士看來，百事與康師傅的“聯姻”將産生一系列“連鎖反應”，不僅將促成一個佔市場份額超兩成的“軟飲料聯盟”，還將徹底改寫中國飲料行業的格局。
百事被指“一箭雙雕”
雙方“戰略結盟”的協議顯示，百事計劃把它在24間中國裝瓶廠中的間接持股移交給康師傅飲品，由此將獲得在康師傅飲品5%的間接持股，百事也將有權決定在2015年前把在康師傅飲品的間接持股增加到20%。
在業內人士看來，百事這招明顯是針對老對手可口可樂。一直以來“紅藍大戰”從未休止過，不過百事一直處於下風。“百事的産品線單一，渠道優勢也不明顯。”中國食品商務研究院研究員朱丹蓬對晨報記者表示，可口可樂的産品線非常豐富，非碳酸飲料的市場佔有率高，而百事如果推新産品與可口可樂抗衡，要面臨著週期長、投入巨大，難度十分大，“而跟康師傅的股權置換，能在很短的時間內優化産品線和盈利率。”
康師傅意在“國際化”
對康師傅而言，這樁聯姻帶來的利好也是顯而易見的，與百事的結盟不僅可以填補康師傅在碳酸飲料上的空白，更重要的是，搭乘百事可樂的國際影響力，康師傅將取得嶄新的格局。
事實上，由於最核心、最賺錢的濃縮液仍然牢牢被百事把控著，這樁買賣給康師傅帶來的直接利潤並不顯著。不過，在朱丹蓬看來，這樁“聯姻”康師傅醉翁之意不在酒，“碳酸飲料的市場份額在逐年下降，康師傅這麼做是為了搭乘百事的品牌影響力，劍指國際市場和亞太市場”。
一直以來，康師傅用一種“潤物細無聲”的方式完成了對銷售渠道的佔有，再加上較強的品牌行銷能力，使得康師傅這個以速食麵起家的臺資企業在中國飲料行業中佔有舉足輕重的地位。據康師傅的財報顯示，截至今年6月，康師傅品牌速食麵在大陸的市場佔有率約為57%，茶飲品約為54%，包裝水約為25%，稀釋果汁則約為21%。而在市場人士看來，康師傅強勁的産品銷售渠道和品牌行銷能力，能夠有效彌補百事可樂在中國市場“水土不服”的情況。
統一、農夫競爭壓力加大
對於這樁看起來對雙方都有益的交易而言，唯一的變數來自政府部門的審核。由於兩者的量級太大，已經觸及我國反壟斷法規定申報的“紅線”，業內預料商務部將介入。來自市場調研公司歐睿數據顯示，去年可口可樂是中國最大軟飲料生産商，市場佔有率為16.8%，而康師傅和百事分列二、四位，份額達到14.4%和5.5%。
由於有可口可樂收購匯源的前車之鑒，市場人士普遍對康師傅、百事的“聯姻”表現出某種擔憂。不過朱丹蓬認為這種擔憂完全沒有必要，“其一，雙方的合作性質不同於可口可樂收購匯源；其二，因為匯源的産業鏈結構決定匯源掌握著果汁業的話語權，而康師傅不存在這個問題。”朱丹蓬表示，對於這樁合作，商務部通過的可能性非常大。
過去5年，我國軟飲料産量年平均增長率達到20.6%，遠遠高於碳酸飲料13.76%的增長率。如今百事可樂、康師傅的“結盟”被認為將極大地攪動飲料市場，“即便短期內無法撼動可口可樂一家獨大的局面，但是對本土飲料商的影響將逐步顯現”，朱丹蓬指出，統一、農夫山泉背負的壓力將加大，康師傅的直接競爭對手統一的日子將會很難受。（記者 陳瓊）
