繼小肥羊被肯德基東家百勝中國收購後，又一家國內知名餐飲企業被外資收購。昨天，歐洲最大的私募股權投資集團安佰深(ApaxPartners)宣佈，安佰深旗下基金已完成對金錢豹的收購投資。
>>投資細節
雙方均不肯透露
以高檔自助餐業態聞名的金錢豹成立於2003年，總部設于上海，近年來業務發展迅猛，經營區域覆蓋上海、北京、深圳、瀋陽、南京、武漢等城市。據了解，收購金錢豹是安佰深自2009年在中國內地設立分公司以來的又一項重大投資，此前安佰深旗下基金曾投資于搜房網以及休閒服飾品牌湯美費格。
記者昨天就此採訪當事雙方，雙方均稱無任何交易細節可供透露。安佰深方面表示，該交易暫時還處於資訊敏感期，因此無法透露收購涉及的股權及資金。安佰深方面強調，金錢豹擁有獨具吸引力的商業模式及優秀的經營業績，相信在未來幾年裏，金錢豹有充分的機會將其經營足跡拓展到全國各地。
>>外界猜測
或意在曲線上市
公開資訊顯示，近兩年來，金錢豹加快了開店速度，至今已有近20家分店，2010年營收近9億元。不過也有消息稱，這個看上去很好的業績卻只為金錢豹帶來了4000萬元的收益。
對於此番金錢豹將股份出售給安佰深旗下的基金，外界有説法稱可能意在“曲線上市”，還有消息稱金錢豹董事長袁昶平將於本月底卸任。記者昨天就此詢問金錢豹董秘徐小姐，但對方拒絕給出任何回應。
據了解，自2009年以來，有關金錢豹欲上市的報道就屢見報端，最近的一次是今年3月，有媒體報道稱金錢豹計劃於今年下半年在港上市，募集資金2億美元。
其實，在國內餐飲企業中，像金錢豹一樣上市未果的餐飲企業不在少數。順峰、狗不理、俏江南、凈雅餐飲都提交過上市申請，但一直沒有下文。有業內人士表示，餐飲企業上市有兩大障礙：一是財務不規範，二是加盟店數量遠超過直營店數量，而各證券交易所主要考察直營店的盈利能力。(記者胡笑紅 李偉娟)
