美食：讓臺灣人吃出了回憶
在永福會場品完了甘醇的永福高山茶，便覺肚子空空，這時候，漳平小吃自然不得落下。
永福著名的媽祖廟旁，15家漳平小吃和多家臺灣小吃攤位圍成了一圈，甚是誘人。而就是這樣幾個不起眼的特色小吃攤，竟然讓從臺灣趕來的茶農們吃出了兒時的回憶。
這種小點叫做永福愛玉凍。愛玉凍是用永福的愛玉籽製成的，具有清涼沁脾、清熱瀉火、解三交之燥、通七竅之神等功效。
攤主大姐介紹，這愛玉凍就是永福的愛玉籽，曬成了幹，包在布裏，在古井水裏揉搓，一個小時後，水中就會自然結塊，成為愛玉凍。
用刀子切成塊，加點蜂蜜，這愛玉凍就好了。攤主大姐説，“自來水，是做不出這種好味道的”。
而就是這愛玉凍，讓遠道而來的臺灣茶農大呼過癮，“吃出了童年的味道”。
除了永福愛玉凍外，米漿粿、拱橋番鴨湯等都是漳平小吃中的極品。
米漿粿，也叫千層糕，一定要蘸著秘制的調味醬吃。而拱橋番鴨湯，則是滋補又爽口。
新聞人物
許源芳，品茶後連喊“surprise”
來自臺灣的許源芳先生，昨天品嘗了漳平出産的“軟枝烏龍”後，連喊幾聲“surprise”以示驚嘆。
許源芳説，他經常通過“小三通”來往于臺灣和大陸之間，而且他自己在大陸也有生意。這次是他第一次來到漳平，參加漳平茶文化節。
許源芳先生是個愛茶的人。在品茶環節，他喝到了漳平本地出産的茶葉，連聲驚嘆。他告訴導報記者，龍岩漳平的氣候和臺灣阿里山非常相似，因此這裡出産的茶葉，味道和香味絲毫不遜於臺灣的高山茶。
許源芳説，目前兩岸人民和諧相處，越來越多的臺灣同胞來到大陸創業，看到漳平有這麼好的茶山，他自己都想到漳平來發展。(記者 吳鵬波 康澤輝)
