為討女友歡心 “炒菜小夥兒”要拜師學藝

　　昨天中午，“北京食區”的兩位幸運讀者帶著自己的另一半來到印巷小館，品嘗僅此一家的“改良官府菜”。

　　昨天，“炒菜小夥兒”宋先生帶著被他用苦豆角兒感動的女友，郭女士帶著她的丈夫來到位於鼓樓東大街鐘樓灣衚同的印巷小館，體驗本報為他們準備的特色改良官府菜。金包咖喱樹、甜汁爆鮮蝦、印巷紅蓋等菜肴使他們讚不絕口。宋先生表示，他改日還會再來，拜會老闆，希望老闆能夠傳授他一些做菜的秘訣。“就這道‘金包咖喱樹’看起來也沒那麼難做，但是這一道菜既有菜，又有主食，而且還用刀叉吃，中西結合特別有創意。其實我最想學的是‘印巷紅蓋’，如果我能為她做出這麼一道美味的甜品，她肯定特別高興。”

　　郭女士則與宋先生有同樣的想法，她也想跟老闆學兩招兒，閒下來的時候，為老公做一兩道特別有創意的菜。“讓他再也不會鄙視我的廚藝。我要能把菠菜炒得那麼酸辣，還那麼清爽，老公一定喜歡。” (李川)

　　食區微博

　　宋先生：我越來越發現，會做一手好菜，要比花言巧語地追女孩子更實際，而且也會讓她感覺很溫馨。

　　郭女士：征服男人的心，首先就要征服他的胃。

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