重度咖啡上癮者預防骨質疏鬆,咖啡加牛奶比較健康?臺灣“今日新聞網”刊出一項最新調查,臺灣高達8成5、35至49歲的輕熟女身陷“傷骨”的危險生活型態,又以“不喝牛奶補鈣”、“不運動”、“日曬不足”等3項最多,醫師門診就碰過不少坐辦公室的上班族,以為喝牛奶多的拿鐵、卡布奇諾,也可以補鈣。
臺灣骨質疏鬆學會及安怡奶粉針對臺灣800位輕熟女進行調查發現,高達8成5女性至少有一項危險生活型態或骨質疏鬆遺傳風險,可能提早面臨骨流失、骨質疏鬆危機,尤其女性35歲後骨量就以每年平均0.5至1%減少。
調查顯示,有3種生活型態最傷骨,接近48.7%受訪者表示沒有喝牛奶的習慣,也沒有其他補鈣行為。而即便把做家事也視為運動,仍有超過32.2%的受訪女性每天運動不到30分鐘,另有28.8%受訪者每天日曬不足。
咖啡加牛奶,等於鈣質多一倍?骨松疏鬆症學會理事長楊榮森表示,不喝牛奶已經夠糟了,但臨床上還有不少喝咖啡上癮的女性,竟錯誤以為只要多加牛奶、奶精就可以補鈣,專喝拿鐵、卡布奇諾等奶含量高、加奶泡的咖啡産品,自我安慰。
楊榮森指出,雖然新近研究顯示,喝咖啡並不必然會加速骨質的流失,但以一杯大杯咖啡容量約300cc為例,能一起喝下肚的牛奶不會超過5cc,根本補不到鈣。他建議,要補鈣,直接喝牛奶還是最好的方法,一天喝500至800cc牛奶,就能補充到等量的鈣質,再搭配其他食物,要達到一天鈣質建議攝取量的 1000至1200毫克並非難事一樁。
如果本身有乳糖不耐症、喝牛奶必“拉肚子”的女性,醫師則建議,仍可少量喝牛奶,或多吃同樣高鈣的黑芝麻、豆腐、豆腐腦,也有研究發現,喝綠茶對骨骼保健功效也不錯。
骨質疏鬆不但讓骨骼健康亮紅燈,身材還會出現老態。臺灣物理治療師簡文仁表示,壓迫性骨折會造成脊椎變形,導致駝背,讓體態出現 “美背不見”、“美腿不再”、“小腹凸出”等老態。建議除了補鈣,也要多鍛練,且每週至少運動3至5天、每次30分鐘,才能保骨又保持健美挺拔的體態。