點水樓的創意小籠包口味多樣，松露、幹貝、蟹皇、九層塔都有。（圖片來源：欣新聞）
臺灣小籠包深受本地民眾與日本遊客喜愛，知名小籠包店總是大排長龍，不過傳統肉餡口味已經無法滿足現代人求新求變的要求，腦筋動得快的商家層融入創意與巧思，加入幹貝、鮑魚、泡菜、九層塔、烏龍茶、起司甚至巧克力做成的創意版餡料，美味與價位升級。
日前在2012全臺小籠包人氣評比大PK獲得冠軍的“點水樓”，不僅供應原味小籠包，經過不斷研發與創新，多種新口味小籠包上市，包括蟹肉、九層塔、松露、XO醬等食材，兼具創意美味，獲得饕客好評。
點水樓的小籠包保有皮薄、內餡多汁的優勢，每個小籠包堅持19折，用筷子輕輕夾起來，先咬下一口，湯汁流泄到陶瓷湯匙里，餡汁鮮甜無比，沾點烏醋、醬油與姜絲調成的沾醬，各種食材交織成的美味在口腔里回蕩不去。
【欣新聞】
