仁愛區公所印製的“仁愛庶民飲食文化”摺頁,介紹30家美味小食業者,方便民眾“按圖索驥”。
據臺灣媒體報道,基隆市仁愛區的美味小吃,除了“基隆廟口”,巷弄內還有不少美味小吃,可能連基隆人也不知道。仁愛區公所最近印製的“仁愛庶民飲食”摺頁,推薦30家小吃業者,方便民眾“按圖索驥”品嘗美食。
負責摺頁策劃的仁愛區文安裏里長李隆進昨天表示,基隆廟口全臺知名,有什麼美味小吃,很多人都已知道,其實,仁愛區的巷弄內還有許多在地人或內行人才知道的小吃,這些小吃不少經營超過20年以上,像港西街19號的劉家小吃,專賣臭豆腐、魷魚羹及豆干包,經營將近50年,是一家當地人都知道的老店。
他説,文化局今年8月間推出“一區一特色”活動,仁愛區長陳新埤請各社區理事長討論要以哪1個項目為重點,會中有人建議介紹基隆廟口,但基隆廟口小吃已廣為人知,最後決定由各社區推薦店家,不僅促銷仁愛區,也為各社區“打廣告”。
評審委員依故事性、歷史、衛生、服務態度、美味及價格等方面打分數,最後選定30家業者。
仁愛區公所的“仁愛庶民飲食文化”摺頁10月底出版後,附有各店的地圖,很受歡迎,許多拿到摺頁的民眾説,外地朋友來訪,不知要帶他們去哪用餐,有了“仁愛庶民飲食文化”摺頁,方便許多。
仁愛區長陳新埤表示,摺頁的30家小吃都是由各社區推薦及通過評審,保證“好吃”,摺頁內有店家的地址、開店歷史、營業時間及推薦美食的照片,摺頁可到仁愛區公所櫃檯免費索取。