炎炎夏日，要如何對抗熱爆人的暑氣？臺“行政院農業委員會”農糧署今(10)日指出，七月份起，當地産優質火龍果陸續上市，是消暑涼夏的絕佳水果。
農糧署表示，原産于美洲的紅龍果屬仙人掌科果樹，因為病蟲害較少，其農藥使用亦相對少量，紅龍果果實富含纖維，並包含多種維他命及鎂、鋅、鐵、磷等礦物質，加上近年來火龍果栽培技術精進，當地産紅龍果品質已遙遙領先國際，果實甜度高，果肉口感清脆爽口，不僅在外銷出口履創佳績，更是非常適合民眾做為夏日消暑的新鮮水果。
農糧署指出，中部地區臺中、彰化、南投及雲林等4縣市火龍果栽種面積約400公頃，約佔全國栽種面積4成，産地以彰化二林、南投集集、名間、竹山、臺中外埔及後裏等地為主。
近年來，經農糧署與農業試驗所、農業改良場等單位輔導農友努力提升果品品質，並指導農友重視安全用藥觀念，目前中部地區多數火龍果産銷班均已通過“行政院農業委員會”推動代表安全蔬果的“吉園圃”標章認證，消費者可以安心選購。
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