老字號的“新福飲食店”3代人同心經營，發揚家傳的好味道。由左至右為創辦人陳福監、第3代陳秋婷、第2代呂瑞員、陳桂蘭。
據臺灣媒體報道，63年曆史的竹東鎮知名老字號“新福飲食店”，89歲創辦人陳福監仍坐鎮掌廚，和媳婦呂瑞員、長女陳桂蘭分工合作，34歲孫女陳秋婷2個月前也投入，3代人同心經營，代代相傳料理多了香濃親情調味，也維持老店的好滋味。
“新福飲食店”藏身在竹東鎮商華市場，熟門熟路饕客才找得到，稱得上是“巷仔內的美食”。陳福監人稱“阿監哥”，他養生有道，喜歡抄寫經書、游泳，“阿監哥”總是熱情招呼客人，許久不見的老客人看到“阿監哥”，會興奮大叫“就是這家，他就是阿監哥”，阿監哥切粄條、炒粄條身手仍很利落，堪稱“鎮店之寶”。
“我現在升格當顧問了啦！”阿監哥説，自己是很幸福的老人，有女兒、媳婦、孫女相伴，還有老客人一路相挺，閒暇時，他喜歡坐在廚房一角看聯合報，暢談時事。
“這店家的味道一直沒變”從竹東嫁到臺北多年的彭姓女子，只要返鄉一定到新福報到，必點炒粄條和豬頭肉，她説，新福的料理很有“媽媽味”，百吃不膩。
