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名人加持的地道菜色 五福臨門湯果然肉鮮味美

時間:2012-05-09 10:37   來源:華夏經緯網

  名人加持的店總是特別紅!但口味總是要好吃地道才行。從富錦街搬到南京東路小巨蛋前面的江浙小館子,因為有音樂人王治平老師的加持,以及政商名流等人的聚會而帶動饕客人潮。再者,江浙菜也是臺灣民眾最能接受的菜色之一,但這館子裏賣的不光只是江浙菜,還有南京鹹水鴨、冰糖醬鴨以及四川菜等。 

  就如同某些老饕説的,現在館子裏的菜不能光是單一菜係,必須要有點多元。舉凡江浙菜菜色,就該有紅燒獅子頭、兩筋一湯、腌篤鮮、雪菜百頁等,以及江浙人主菜上桌前必先擺上八小碟小菜。小菜的精彩度不輸給主菜,如蔥靠鯽魚、冰糖湘藕、烤麩、青椒鑲肉等,每一樣幾乎都讓你吃得巧又開胃!

編輯:郭瑩瑩

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